Hodowca bydła mlecznego dostrzega coraz większe korzyści w burakach pastewnych

Hodowcy bydła mlecznego stopniowo uprawiają coraz więcej buraków pastewnych. Boerenbusiness Uczestnicy wycieczki paszowej Joost van Nostrum i Bert Wissels uprawiają również buraki pastewne. Dlaczego ta roślina korzeniowa staje się coraz bardziej popularna?

Według wstępnych danych Urzędu Statystycznego w Holandii w tym roku uprawianych będzie około 2.683 hektarów buraków pastewnych, czyli o 11% więcej niż w roku uprawowym 2021. Dla ilustracji: 11 lat wcześniej, w 2010 r., było to zaledwie 342 hektary. Krótko mówiąc, entuzjazm hodowców bydła mlecznego wobec buraków pastewnych rośnie z roku na rok.

Biorąc pod uwagę samą wartość odżywczą, buraki pastewne osiągają najwyższy plon KWEM i DVE z hektara. Dzieje się tak zarówno w latach mokrych, jak i suchych. Wysoka wydajność sprawia, że ​​jest to produkt niezwykle odpowiedni do uprawy, zwłaszcza w gospodarstwach intensywnych, zajmujących się produkcją mleka.

Korzyści dla mleka i krów
Karmienie burakami pastewnymi przynosi korzyści zarówno krowie, jak i mleku. Krowy chętnie jedzą np. buraki pastewne, co zwiększa spożycie paszy. Stężenia w mleku również wykazują wzrost, co ogólnie utrzymuje krowy w lepszej kondycji. Niska zawartość fosforanów w burakach pastewnych jest również korzystna dla dobrego bilansu fosforanowego. Należy to wziąć pod uwagę w latach suchych, gdy mineralizacja gleby nie jest prawidłowa. Może to spowodować zbyt niski poziom fosforanów w całkowitej dawce pokarmowej.

Kolejną wadą jest możliwość wystąpienia chorób w uprawach. Problemem buraków pastewnych jest choroba żółknięcia. W przypadku poważnej choroby działki istnieje ryzyko, że jakość i plony mogą znacznie się pogorszyć. Fabuła Joosta van Nostruma w niewielkiej części cierpi na tę chorobę żółknięcia, ale na szczęście została ona wykryta w porę, co ułatwiło jej zwalczanie. Ponadto buraki pastewne wyglądają dobrze i oczekuje się produkcji na poziomie 130 ton z hektara.

Inny sposób karmienia
Żywienie buraków pastewnych wymaga innego sposobu żywienia. Najlepszym rozwiązaniem jest rozdrobnienie go tak, aby można go było załadować do wozu paszowego lub pojemnika ślimakowego na płot paszowy. Ale można go również karmić w całości. Metodą przechowywania jest silos szczelinowy, ale można też zdecydować się na przechowywanie go w ziemi na lądzie (o ile nie zamarznie).

© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.