Top 5 Boerenbusiness
Które rośliny są uprawiane coraz rzadziej?
Plany płodozmianu rolników zajmujących się uprawą roli uległy znacznym zmianom na przestrzeni lat. Ale jakie są największe zmiany w tym regionie w ciągu ostatnich kilku lat? Odpowiedzi dostarcza nowa lista 5 najważniejszych zagadnień. Boerenbusiness, opracowane przez holenderski urząd statystyczny, odpowiedź na.
W 2011 r. w Holandii nadal znajdowało się 535.024 2016 hektarów gruntów ornych. W 503.660 roku liczba ta spadła do 31.383 XNUMX ha. Oznacza to spadek o XNUMX XNUMX ha. To, co od razu rzuca się w oczy, to fakt, że w szczególności powierzchnia zboża znacznie się zmniejszyła.
36
procent
Duży spadek dla zbóż
Jak wspomniano powyżej, powierzchnia ziarna znacznie spadła. Uprawa ta jest zatem numerem 1. W 2011 r. w Holandii było jeszcze 213.832 2016 hektarów zbóż. W 181.103 roku udział ten spadł do 32.729 XNUMX ha. Oznacza to znaczny spadek o XNUMX XNUMX ha.
Znacznie zmniejszyły się także plony w stosunku do całkowitej powierzchni. W 2011 r. 40% ogólnej powierzchni upraw stanowiły zboża. W 2016 roku odsetek ten spadł do 36%. Jednak całkowita powierzchnia ziaren jest nadal zdecydowanie największa w porównaniu z resztą upraw.
Jeśli podzielimy ziarna, zobaczymy, że w szczególności pszenica jara gwałtownie spadła. Powierzchnia zbóż jarych wzrosła z 38.371 11.051 ha do 27.320 5 ha. Oznacza to spadek o XNUMX XNUMX ha. W stosunku do powierzchni całkowitej oznacza to spadek o XNUMX%.
Odwrotna zmiana dla numeru 2
Na drugim miejscu znajdują się ziemniaki. Nastąpiła także istotna zmiana. Jest to jednak zmiana pozytywna. Powierzchnia ziemniaków wzrosła o 1,5% (w stosunku do ogólnej powierzchni uprawnej). W 2011 r. pod ziemniaki przeznaczano 29,8% ogólnej powierzchni gruntów ornych. W 2016 roku liczba ta wzrosła do 31,4%.
Jednakże łączny areał ziemniaków uległ znacznemu zmniejszeniu. W 2011 r. wynosiła ona 159.686 2016 ha. W 157.900 r. powierzchnia ta spadła do 1.786 XNUMX hektarów, co oznacza spadek o XNUMX hektarów.
1,1
procent
Największy wzrost wykazują sadzeniaki. W 2011 roku pod sadzeniaki przeznaczono 37.911 2016 ha. W 41.405 r. liczba ta wzrosła do 3.494 1,1 ha. Jest to znaczący wzrost o XNUMX ha. W stosunku do ogólnej powierzchni gruntów ornych nastąpił wzrost o XNUMX%.
Warzyw rośnie
Trzeci co do wielkości wzrost widać w przypadku warzyw. W 2016 roku liczba ta wzrosła do 58.336 2011 ha. W 54.885 roku było to zaledwie 3.452 2011 hektarów. Oznacza to wzrost o 10,3 ha. Znaczący wzrost można zaobserwować także w odniesieniu do ogólnej powierzchni gruntów ornych. W 2016 r. pod uprawę warzyw przeznaczono 11,6% gruntów ornych. W XNUMX roku odsetek ten wzrósł do XNUMX%.
Warzywam, które wykazało największy wzrost, jest cebula. W 2011 roku pod uprawę cebuli przeznaczono 29.842 2016 ha. W 3.589 r. liczba ta wzrosła z 33.431 ha do 6,6 XNUMX ha. Ogółem wzrosła do XNUMX% w stosunku do ogólnej powierzchni uprawnej.
Tuż poza czołową 3
Na czwartym miejscu, czyli tuż poza pierwszą trójką, znajdują się uprawy dochodowe. W 3 r. pod uprawy dochodowe wykorzystywano 2011 ha. W 9.531 r. powierzchnia ta wzrosła do 2016 12.297 hektarów. Powierzchnia upraw dochodowych wzrosła z 1,8 do 2,4% w stosunku do ogólnej powierzchni uprawnej.
2.262
hektar
Ze wszystkich upraw dochodowych najlepsze wyniki osiągają konopie. Tam powierzchnia wzrosła z 890 do 2.262 ha. Oznacza to wzrost o 1.372 ha. W porównaniu do ogólnej powierzchni uprawnej konopie zwiększają się z 0,2 do 0,4%.
Koniec TOP5
Buraki cukrowe znajdują się na piątym, a zatem ostatnim miejscu. W 2011 r. powierzchnia ta wynosiła 73.329 2016 ha. W 70.722 r. liczba ta spadła do 2.607 XNUMX ha, co stanowi minus XNUMX ha. Ta uprawa, podobnie jak ziemniaki, również udaje się uzyskać plus w całkowitej mutacji.
W stosunku do ogólnej powierzchni uprawnej powierzchnia buraków cukrowych wzrosła o 0,3%. W 2011 r. wyniósł on 13,7%, a w 2016 r. wzrósł do 14%.
Gdzie jest mało zmian?
W przypadku wielu upraw nie zaobserwowano żadnych ekscytujących zmian. Na przykład nasiona traw i rośliny strączkowe wykazują współczynnik mutacji wynoszący 0%. W obu przypadkach nastąpił jednak spadek liczby hektarów, odpowiednio o 574 ha i 147 ha.
W przypadku pozostałych upraw można zauważyć niewielki wzrost całkowitej zmiany, wynoszący 0,1%. Powierzchnia wzrosła z 3.695 w 2011 r. do 3.816 w 2016 r., co oznacza wzrost o 121 ha. Wzrost ten wynika głównie z odłogowania. Powierzchnia ta powiększyła się o 122 ha i łącznie wynosi 7.365 ha.
Plusy i minusy powierzchni uprawnej, 2011-2016
| 2011 | 2016 | Różnica | Procent uprawy roli | Mutacja | ||
| 2011-2016 | 2011 | 2016 | udział | |||
| Łączny | 535042 | 503660 | -31383 | 100% | 100% | |
| ziemniaki | 159686 | 157900 | -1786 | 29,8% | 31,4% | 1,5% |
| warzywa | 54885 | 58336 | 3452 | 10,3% | 11,6% | 1,3% |
| uprawy dochodowe | 9531 | 12297 | 2766 | 1,8% | 2,4% | 0,7% |
| buraki cukrowe | 73329 | 70722 | -2607 | 13,7% | 14,0% | 0,3% |
| inne uprawy | 3695 | 3816 | 121 | 0,7% | 0,8% | 0,1% |
| nasiona traw | 10548 | 9974 | -574 | 2,0% | 2,0% | 0,0% |
| rośliny strączkowe | 2293 | 2146 | -147 | 0,4% | 0,4% | 0,0% |
| płatki | 213832 | 181103 | -32729 | 40,0% | 36,0% | -4,0% |
| ziemniaki | 159686 | 157900 | -1786 | 29,8% | 31,4% | 1,5% |
| spożycie ziemniaków | 72607 | 73321 | 714 | 13,6% | 14,6% | 1,0% |
| noga ziemniaczana | 37911 | 41405 | 3494 | 7,1% | 8,2% | 1,1% |
| skrobia ziemniaczana | 49168 | 43174 | -5994 | 9,2% | 8,6% | -0,6% |
| warzywa | 54885 | 58336 | 3452 | 10,3% | 11,6% | 1,3% |
| jarmuż warzywny | 262 | 218 | -44 | 0,0% | 0,0% | 0,0% |
| warzywa groch zbiory warzyw | 3949 | 3312 | -637 | 0,7% | 0,7% | -0,1% |
| warzywa seler | 1650 | 1723 | 74 | 0,3% | 0,3% | 0,0% |
| warzywa | 496 | 737 | 241 | 0,1% | 0,1% | 0,1% |
| kalarepa warzywna | 158 | 108 | -50 | 0,0% | 0,0% | 0,0% |
| warzywa salseficzne | 844 | 460 | -384 | 0,2% | 0,1% | -0,1% |
| warzywa szpinak | 1529 | 1661 | 131 | 0,3% | 0,3% | 0,0% |
| warzywa łodygowe fasolka szparagowa | 2280 | 2386 | 106 | 0,4% | 0,5% | 0,0% |
| warzywa słodka kukurydza | 578 | 869 | 291 | 0,1% | 0,2% | 0,1% |
| warzywa bób zbiory warzyw | 1393 | 1081 | -312 | 0,3% | 0,2% | 0,0% |
| warzywa cebula | 29842 | 33431 | 3589 | 5,6% | 6,6% | 1,1% |
| warzywa, cebula, rośliny nasienne, w tym szalotka | 6128 | 7974 | 1847 | 1,1% | 1,6% | 0,4% |
| siać warzywa cebulę | 23295 | 25078 | 1783 | 4,4% | 5,0% | 0,6% |
| warzywa cebula srebrna | 419 | 379 | -41 | 0,1% | 0,1% | 0,0% |
| warzywami była marchewka | 2531 | 2808 | 277 | 0,5% | 0,6% | 0,1% |
| warzywa marchewka zimowa | 6101 | 6644 | 543 | 1,1% | 1,3% | 0,2% |
| warzywa, korzeń cykorii | 3272 | 2898 | -374 | 0,6% | 0,6% | 0,0% |
| płatki | 213832 | 181103 | -32729 | 40,0% | 36,0% | -4,0% |
| ziarno jęczmienia | 34107 | 34798 | 691 | 6,4% | 6,9% | 0,5% |
| zboża jęczmień zimowy | 4071 | 9818 | 5747 | 0,8% | 1,9% | 1,2% |
| zboże jęczmień lato | 30036 | 24980 | -5056 | 5,6% | 5,0% | -0,7% |
| ziarna sorgo | 0 | 0 | 0 | 0,0% | 0,0% | 0,0% |
| ziarna owsa | 1493 | 1484 | -9 | 0,3% | 0,3% | 0,0% |
| mieszanka kolb kukurydzy | 6128 | 3930 | -2198 | 1,1% | 0,8% | -0,4% |
| kukurydza zbożowa | 16570 | 9123 | -7447 | 3,1% | 1,8% | -1,3% |
| ziarna żyta | 1650 | 1612 | -38 | 0,3% | 0,3% | 0,0% |
| ziarna pszenicy | 151524 | 128065 | -23460 | 28,3% | 25,4% | -2,9% |
| zboża pszenica zima | 113153 | 117014 | 3860 | 21,1% | 23,2% | 2,1% |
| ziarna pszenicy lato | 38371 | 11051 | -27320 | 7,2% | 2,2% | -5,0% |
| ziarna pszenżyta | 1828 | 1047 | -780 | 0,3% | 0,2% | -0,1% |
| zboża inne zboża | 533 | 1045 | 512 | 0,1% | 0,2% | 0,1% |
| nasiona traw | 10548 | 9974 | -574 | 2,0% | 2,0% | 0,0% |
| uprawy dochodowe | 9531 | 12297 | 2766 | 1,8% | 2,4% | 0,7% |
| komercyjne uprawy maku lekarskiego | 508 | 584 | 75 | 0,1% | 0,1% | 0,0% |
| cykoria upraw gotówkowych | 3196 | 3884 | 689 | 0,6% | 0,8% | 0,2% |
| konopie dochodowe | 890 | 2262 | 1372 | 0,2% | 0,4% | 0,3% |
| uprawy dochodowe nasiona kminku | 129 | 30 | -99 | 0,0% | 0,0% | 0,0% |
| uprawy komercyjne rzepak rzepakowy | 2026 | 1696 | -330 | 0,4% | 0,3% | 0,0% |
| uprawy dochodowe rzepak rzepak zimowy | 1786 | 1582 | -204 | 0,3% | 0,3% | 0,0% |
| uprawy dochodowe rzepak rzepak lato | 220 | 114 | -106 | 0,0% | 0,0% | 0,0% |
| uprawy dochodowe rzepak rzepak | 20 | 0 | -20 | 0,0% | 0,0% | 0,0% |
| komercyjne uprawy siemienia lnianego | 10 | 32 | 22 | 0,0% | 0,0% | 0,0% |
| uprawy dochodowe, soja | 7 | 140 | 134 | 0,0% | 0,0% | 0,0% |
| len uprawy dochodowe | 2156 | 2415 | 259 | 0,4% | 0,5% | 0,1% |
| uprawy dochodowe, słoneczniki | 351 | 639 | 289 | 0,1% | 0,1% | 0,1% |
| uprawy dochodowe inne | 258 | 615 | 357 | 0,0% | 0,1% | 0,1% |
| rośliny strączkowe | 2293 | 2146 | -147 | 0,4% | 0,4% | 0,0% |
| rośliny strączkowe, fasola brązowa | 1335 | 822 | -513 | 0,2% | 0,2% | -0,1% |
| rośliny strączkowe kapucyny szary groszek | 280 | 468 | 189 | 0,1% | 0,1% | 0,0% |
| łubin strączkowy | 30 | 35 | 5 | 0,0% | 0,0% | 0,0% |
| rośliny strączkowe bób suszony | 185 | 193 | 7 | 0,0% | 0,0% | 0,0% |
| rośliny strączkowe, fasola polna | 306 | 427 | 121 | 0,1% | 0,1% | 0,0% |
| rośliny strączkowe, groszek pastewny | 157 | 201 | 44 | 0,0% | 0,0% | 0,0% |
| buraki cukrowe | 73329 | 70722 | -2607 | 13,7% | 14,0% | 0,3% |
| inne uprawy | 3695 | 3816 | 121 | 0,7% | 0,8% | 0,1% |
| inne uprawy trawników | 2029 | 2136 | 108 | 0,4% | 0,4% | 0,0% |
| inne uprawy miskanta | 91 | 245 | 154 | 0,0% | 0,0% | 0,0% |
| inne uprawy inne rośliny uprawneneg | 1576 | 417 | -1159 | 0,3% | 0,1% | -0,2% |
| ugór | 7243 | 7365 | 122 | 1,4% | 1,5% | 0,1% |
| Łączny | 535042 | 503660 | -31383 | 100,0% | 100,0% | 0,0% |
Kimberly Baker
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.