Gdzie znajduje się najwięcej małych gospodarstw mleczarskich?

W 2017 roku w Holandii istniało 1.253 gospodarstw mlecznych, w których hodowano od 1 do 20 krów mlecznych. Łącznie posiadały one 9.162 krowy, co daje średnio 7 krów na gospodarstwo. Ale która prowincja ma najwięcej małych gospodarstw mlecznych? Ujawnia to nowa lista 5 największych. Boerenbusiness odpowiedź na.

Niedawno okazało się, że z pierwszej piątki że większość dużych gospodarstw mleczarskich znajduje się w prowincji Fryzja. W 2017 roku w tej prowincji działało około 125 gospodarstw mlecznych, w których hodowano ponad 250 krów mlecznych. Jednak w której prowincji jest najwięcej gospodarstw posiadających od 1 do 20 krów mlecznych?

Kto jest na szczycie?
Najwięcej gospodarstw zajmujących się hodowlą krów mlecznych, liczących od 1 do 20 krów, można znaleźć w prowincji Geldria. W 2017 roku w tej prowincji działało 296 gospodarstw mlecznych, w których hodowano maksymalnie 20 krów. Ogółem hodowcy bydła mlecznego w tej prowincji hodują 2.234 krowy, co oznacza średnio 7,5 krowy mlecznej na gospodarstwo. Uderzające jest, że ta prowincja znajduje się na liście większość dużych gospodarstw mlecznych również plasuje się dość wysoko, bo na czwartym miejscu.

Na drugim miejscu znalazła się prowincja Overijssel. W prowincji tej w 2017 r. zarejestrowano około 236 gospodarstw mlecznych posiadających od 1 do 20 krów mlecznych. Łącznie hodowano w nich 1.879 krów, co daje średnio 7,9 krowy na gospodarstwo. Prowincja ta zajmuje szóste miejsce na liście największych gospodarstw mleczarskich: znajduje się w niej 35 gospodarstw hodujących ponad 250 krów.

Na trzecim miejscu znalazła się prowincja Brabancja Północna. W tej prowincji w 2017 r. naliczono 170 gospodarstw mlecznych, w których hodowano od 1 do 20 krów mlecznych. Łącznie hodowano 1.032 krowy, co daje średnio 6 krów na gospodarstwo. Na liście dużych gospodarstw mleczarskich prowincja ta zajmuje drugie miejsce.

Kto nie stanie na podium?
Prowincja z największą liczbą dużych gospodarstw mlecznych znalazła się tuż za podium w tej pierwszej piątce. W 5 r. w prowincji Fryzja było 2017 gospodarstw mlecznych, w których hodowano od 116 do 1 krów mlecznych. Łącznie ci hodowcy bydła mlecznego hodowali 20 krów, co daje średnio 735 krowy na gospodarstwo.

Piąte miejsce zajęła prowincja Holandia Południowa. W 2017 roku w tej prowincji działało 104 gospodarstw mlecznych, w których hodowano od 1 do 20 krów mlecznych. Hodowcy bydła mlecznego z tej kategorii łącznie hodowali 783 krowy, co daje średnio 7,5 krowy na gospodarstwo. Jeśli przyjrzymy się liczbie dużych producentów mleka w tej prowincji, to stan Holandia Południowa na ósmym miejscu.

Jaka jest średnia liczba krów na gospodarstwo?
Jeśli weźmiemy pod uwagę tylko średnią liczbę krów na gospodarstwo, możemy dojść do wniosku, że najmniejsze gospodarstwa zajmujące się produkcją mleka znajdują się w prowincji Flevoland. W tej prowincji działają tylko 4 firmy hodujące od 1 do 20 krów, ale średnia dla tych firm wynosi 5,7. To dużo mniej niż w innych prowincjach. 

Drugie miejsce zajęłaby prowincja Brabancja Północna. Uderzające jest również to, że największe firmy zajmujące się hodowlą krów mlecznych w klasie wielkości od 1 do 20 sztuk znajdują się w prowincji Zelandia. W tej prowincji działa średnio 9 firm, znacznie więcej niż w pozostałych.

* Dane pochodzą z urzędu statystycznego Holandii.

Kimberly Baker

Kimberly Bakker jest wszechstronną redaktorką w BoerenbusinessMa również oko do kanałów mediów społecznościowych Boerenbusiness.

k.piekarz@boerenbusiness.nl

© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.