Gdzie wzrosła liczba rolników ekologicznych?

W 2017 roku liczba gospodarstw ekologicznych wyniosła 1.604, co stanowi znaczny wzrost w porównaniu do 2011 roku, gdy liczba gospodarstw ekologicznych wynosiła 1.400. Świadczą o tym dane holenderskiego urzędu statystycznego (CBS). Ale w której prowincji wzrost ten był największy?

W latach 2011–2017 liczba gospodarstw ekologicznych wzrosła o 204. Ponadto wzrosła liczba gospodarstw rolnych (+46), gospodarstw zajmujących się hodowlą bydła (+137) i gospodarstw zajmujących się hodowlą trzody chlewnej (+55).

Która prowincja rozwijała się najszybciej?
Liczba gospodarstw ekologicznych wzrosła najszybciej w Flevoland. W 2011 r. liczba ta wynosiła 141 przedsiębiorstw, a w 2017 r. wzrosła do 195 (+54 przedsiębiorstwa organiczne). W tej prowincji najszybciej rozwijał się sektor rolnictwa ekologicznego. Liczba gospodarstw ekologicznych wzrosła tam ze 110 w 2011 r. do 153 w 2017 r. (+43). Liczba ekologicznych gospodarstw hodujących świnie wzrosła z 2 do 4 (+2), a liczba ekologicznych gospodarstw hodujących bydło wzrosła z 16 do 25 (+9).

Na drugim miejscu znalazła się Geldria, gdzie liczba gospodarstw ekologicznych wzrosła o 52. W 2011 r. liczba gospodarstw ekologicznych wynosiła 269, a w 2017 r. wzrosła do 321. W tej prowincji liczba gospodarstw ekologicznych zajmujących się hodowlą świń wzrosła najbardziej; z 24 w 2011 r. do 53 w 2017 r. (+29). Liczba gospodarstw zajmujących się hodowlą bydła wzrosła z 88 do 94 (+6), a liczba gospodarstw zajmujących się uprawą ekologiczną wzrosła o 8 gospodarstw (z 87 do 95 gospodarstw).

Brązowy medal przypadł Overijssel. W 2011 r. liczba przedsiębiorstw ekologicznych wynosiła tu 132, a w 2017 r. wzrosła do 161 (+29). W tej prowincji najszybciej wzrosła liczba ekologicznych gospodarstw zajmujących się hodowlą bydła; od 55 do 81 firm (+26). Liczba ekologicznych gospodarstw hodujących świnie wzrosła z 17 do 31 gospodarstw (+14). Uderzający jest jednak fakt, że liczba obszarów upraw ekologicznych zmniejszyła się; od 48 do 44 firm organicznych (-4).

Fryzja zajmuje czwarte miejsce. W 2011 r. liczba gospodarstw ekologicznych osiągnęła 130, a w 2017 r. wzrosła do 155 gospodarstw ekologicznych (+25). W tej prowincji największy wzrost zaobserwowano wśród gospodarstw zajmujących się hodowlą bydła; z 83 firm w 2011 r. do 113 firm w 2017 r. (+30). Liczba ekologicznych gospodarstw rolnych nie wzrosła i pozostała na niezmienionym poziomie 19. Liczba ekologicznych gospodarstw trzody chlewnej nieznacznie spadła; od 3 do 2 spółek (-1).

Piąte miejsce zajmuje Drenthe, gdzie liczba gospodarstw ekologicznych wzrosła o 18. W 2011 r. w tej prowincji było 70 gospodarstw ekologicznych, a w 2017 r. liczba ta wzrosła do 88. W tej prowincji najszybciej wzrosła liczba gospodarstw zajmujących się ekologiczną hodowlą bydła (+19); z 27 w 2011 r. do 46 w 2017 r. Liczba ekologicznych gospodarstw rolnych wzrosła z 28 do 36 (+8), a liczba ekologicznych gospodarstw trzody chlewnej wzrosła z 4 do 5 (+1).

Gospodarstwa hodowlane bydła
Gdy przyjrzymy się wzrostowi liczby produktów organicznych, Gospodarstwa hodowlane bydła, to widzimy, że Fryzja jest na szczycie listy. W tym przypadku liczba gospodarstw ekologicznych wzrosła z 83 w 2011 r. do 113 gospodarstw zajmujących się ekologiczną hodowlą bydła w 2017 r., co stanowi wzrost o 30 gospodarstw. W dużej mierze wzrost ten wynikał ze zwiększenia się liczby gospodarstw zajmujących się ekologiczną hodowlą bydła w latach 2016–2017, kiedy to liczba gospodarstw zajmujących się ekologiczną hodowlą bydła zwiększyła się o 14.

Drugie miejsce zajmuje Overijssel. W tej prowincji liczba ekologicznych gospodarstw hodowlanych dla bydła w 2017 r. wyniosła 81, w porównaniu do 2011 w 55 r. Oznacza to, że liczba ekologicznych gospodarstw hodowlanych dla bydła wzrosła o 26. Dużą część tego wzrostu osiągnięto między 2016 a 2017 r., kiedy liczba ekologicznych gospodarstw hodowlanych dla bydła wzrosła o 13.

Trzecie miejsce zajmuje Drenthe. W tej prowincji w 2011 r. było 27 ekologicznych gospodarstw zajmujących się hodowlą bydła. W 2017 r. było ich już 46, czyli o 19 więcej niż w 2016 r. W latach 2017–11 liczba ekologicznych gospodarstw hodowlanych wzrosła o XNUMX, co stanowi nieco mniej niż połowę całkowitego wzrostu.

Największy spadek liczby gospodarstw zajmujących się ekologiczną hodowlą bydła odnotowano w Limburgii. W prowincji tej w 2011 roku było 16 gospodarstw ekologicznych. W 2017 roku było ich już 13, co oznacza spadek o 3 przedsiębiorstwa. Między 2016 a 2017 rokiem liczba ta wzrosła ponownie o 1 firmę. Uderzające jest jednak to, że jest to jedyna prowincja, w której w tym okresie nastąpił spadek.

Gospodarstwa rolne
Największy wzrost liczby gospodarstw zajmujących się uprawą ekologiczną odnotowano w regionie Flevoland. Tutaj liczba ta wzrosła o 43 firmy; z 110 ekologicznych gospodarstw rolnych w 2011 r. do 153 ekologicznych gospodarstw rolnych w 2017 r. W latach 2016–2017 liczba ekologicznych gospodarstw rolnych wzrosła o 13. Oznacza to, że w tych latach nie odnotowano największego wzrostu.

Srebrny medal przypadł Drenthe. W prowincji tej liczba ekologicznych gospodarstw rolnych w 2011 r. wynosiła 28. W ciągu 6 lat liczba ta wzrosła do 36 firm w 2017 r. (+8 ekologicznych gospodarstw rolnych). W latach 2016–2017 liczba gospodarstw ekologicznych wzrosła o 4. Również w tym przypadku nie udało się osiągnąć największego wzrostu w tym okresie.

Geldria zdobywa brązowy medal. W rzeczywistości prowincja ta znajduje się na równi z Drenthe, gdyż również tutaj wzrost wyniósł 8 firm. W Geldrii w 2011 roku było 87 gospodarstw ekologicznych, a w ciągu 6 lat liczba ta wzrosła do 95. W latach 2016–2017 wzrost wyniósł 6 spółek, co stanowiło zdecydowanie największą część całkowitego wzrostu.

Największy spadek można zaobserwować w prowincji Holandia Południowa. W prowincji tej liczba ekologicznych gospodarstw rolnych spadła z 25 w 2011 r. do 17 w 2017 r. (-8 ekologicznych gospodarstw rolnych). Liczba gospodarstw ekologicznych nie zmniejszyła się w latach 2016–2017, co oznacza, że ​​spadek nastąpił już wcześniej.

Fermy świń
Jeśli przyjrzymy się wzrostowi liczby ekologicznych gospodarstw zajmujących się hodowlą świń, zobaczymy, że największy wzrost nastąpił w Geldrii. Tutaj liczba ta wzrosła z 24 firm w 2011 r. do 53 firm organicznych w 2017 r. (+29 firm). W latach 2016–2017 liczba ekologicznych gospodarstw hodujących świnie wzrosła o 12 gospodarstw, co stanowi prawie połowę całkowitego wzrostu.

Srebrny medal trafia do Overijssel. Tutaj liczba gospodarstw wzrosła z 17 w 2011 r. do 31 gospodarstw ekologicznych w 2017 r. (+14 gospodarstw ekologicznych zajmujących się chowem trzody chlewnej). Między 2016 a 2017 rokiem liczba ta wzrosła o 9 firm. Oznacza to, że większość wzrostu nastąpiła w ubiegłym roku.

Brabancja Północna zajmuje trzecie miejsce i ma szansę wywalczyć brązowy medal. W prowincji tej liczba ekologicznych gospodarstw hodujących świnie wzrosła z 16 w 2011 r. do 25 w 2017 r., co stanowi wzrost o 9 gospodarstw ekologicznych. W latach 2016 i 2017 liczba ekologicznych gospodarstw hodujących trzodę chlewną wzrosła o 2 gospodarstwa, co oznacza, że ​​większość wzrostów nastąpiła już przed tym okresem.

Największy spadek liczby ekologicznych ferm trzody chlewnej odnotowano w Holandii Południowej. W 8 r. liczba ta spadła z 2011 firm do 4 fermy trzody chlewnej w 2017 r. (-4 spółki organiczne). Między 2016 a 2017 rokiem liczba ta zmniejszyła się o 1 firmę. Prowincja ta zajmuje ostatnie miejsce razem z Groningen, gdzie liczba ekologicznych gospodarstw hodujących świnie spadła o 4. W 2011 r. było ich 9, ale obecnie jest ich 5.

Kimberly Baker

Kimberly Bakker jest wszechstronną redaktorką w BoerenbusinessMa również oko do kanałów mediów społecznościowych Boerenbusiness.

k.piekarz@boerenbusiness.nl

© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.