Wewnątrz: świnie i pasza
Coraz popularniejsze są kawałki wieprzowiny o większej konsystencji
Ceny mięsa wieprzowego już w listopadzie wykazywały ostrożne wzrosty, a tendencja wzrostowa nabrała jeszcze większego znaczenia w ciągu miesiąca. Według danych Wageningen Economic Research ceny ogółem wzrosły o 15–30 centów.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Największy wzrost widoczny jest w notowaniach peletu dla loch, które wzrosły o 30 centów do 27,45 euro za tonę. Cena paszy dla loch w okresie ciąży wzrasta nieco bardziej umiarkowanie i o 0,20 euro do 22,45 euro. Ceny granulatu dla prosiąt również rosną – wzrosły o 15 centów do 34,20 euro za tonę, co oznacza, że listopadowy spadek cen został zniwelowany.
Cena zbóż początkowych/przejściowych wzrosła o 25 centów, podczas gdy cena peletu z mięsa wieprzowego wzrosła również o 25 centów do 23,15 euro.
Nie jest pewne, czy trend wzrostowy utrzyma się w styczniu, ponieważ na początku tego roku ceny soi i pszenicy obrały przeciwne kierunki. Cena soi na giełdzie CBoT w Chicago w pierwszym dniu stycznia odnotowała najniższy poziom od około sześciu tygodni, wynosząc 6 USD za tonę. Jednocześnie jednak pojawiają się oznaki suszy w Brazylii, co może mieć wpływ na wzrost cen soi. Jednak na początku stycznia zostało to zniwelowane przez spadek popytu w Chinach, co oznaczało, że rynek nadal znajdował się w trybie wyczekującym.
Cena pszenicy na giełdzie Matif spadła do 50 euro za tonę pod koniec 156,25. tygodnia, ale potem wzrosła do 169,75 euro. Wzrost ten jest częściowo spowodowany wzrostem cen ropy naftowej na początku stycznia, co wpłynęło na wzrost cen kilku towarów.
