Wewnątrz: świnie i pasza
2 powody, które stawiają opór na rynku prosiąt
Rynek prosiąt od tygodni przełamuje wszelkie formy oporu. Podaż jest zawsze zbyt mała, aby zapobiec wzrostowi cen. Opór ze strony tuczników jest z pewnością zauważalny, jednak jeśli dostępna podaż prosiąt zostanie chętnie skonsumowana, logiczną konsekwencją będą rosnące notowania. Niemniej jednak rynek zmierza w kierunku pułapu.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Ekonomiczna maksyma podaży i popytu siała spustoszenie na rynku prosiąt w ciągu ostatnich 3 miesięcy. Podsumowując, cena DCA BestPigletPrice wzrosła od listopada o około 14 euro, a inne notowania również zbliżają się do rekordów cenowych. W 6 tygodniu cena prosiąt WeserEms wzrośnie o jedno euro do 56,50 euro. Jednak raport trendów z tygodnia 7 przewiduje ruch boczny, co jest sygnałem, że szczyt jest już widoczny.
Pułap zaczyna się tworzyć w połowie lutego, a wynika to z dwóch powodów. Powód pierwszy jest taki, że w nadchodzących tygodniach oczekuje się wzrostu podaży prosiąt. Nie oznacza to, że podaż i popyt natychmiast ponownie znajdą się w równowadze, ale wydaje się, że prawdziwe trudności już minęły. Drugi powód wynika z rynku trzody chlewnej.
Nerwowość na rynku trzody chlewnej w coraz większym stopniu podsyca opór rolników. Ceny skupu prosiąt kształtują się na poziomach, które sprawiają, że zapewnienie opłacalności okresu tuczu stanowi poważne wyzwanie. Tym bardziej, że rosną też ceny pasz. Oznacza to, że jeszcze wyższe ceny prosiąt są absolutnie niepożądane.
W 2017 roku na rynku trzody chlewnej nie zapanował jeszcze spokój i stabilność. W styczniu ceny trzody chlewnej szły pełną parą, nastroje były nerwowe i nie było stabilnych notowań. W lutym rynek porusza się bardziej równomiernie, ale w tle wiele się dzieje. Choć w ostatnich tygodniach na rynku mięsa nastąpiła niewielka poprawa, nadal nie jest pewne, w jakim kierunku podąży niemiecki rynek wieprzowiny. W związku z zamieszaniem wokół licencji eksportowej Tönnies logiczne jest oczekiwanie, że w nadchodzących tygodniach najpotężniejsza partia rynkowa w Niemczech będzie wywierać presję na kształtowanie się cen.
Vion pozostawił cenę wieprzowiny na tydzień 7 na poziomie 1,55 euro za kilogram. Rynek mięsa nie wykazuje dalszej poprawy, co sprawia, że ruch boczny jest logiczną konsekwencją.
Biorąc pod uwagę niepewność na rynku trzody chlewnej, zakłada się, że ceny prosiąt zbliżają się do pułapu. Cena DCA BestPigletPrice w dalszym ciągu wykazuje umiarkowany wzrost ceny z 7 euro do 0,50 euro w tygodniu 54,50, ale w obecnej sytuacji rynkowej wydaje się, że istnieje silny poziom oporu na poziomie 55,00 euro.
