Przewidzieć cenę paszy? Śledź pszenicę na Matifie

Na początku 2013 roku cena peletu z mięsa wieprzowego znacznie przekraczała 30 euro za tonę. W tym okresie ceny pasz dla świń wykazywały głównie tendencję spadkową, aż do maja ubiegłego roku, kiedy to notowania pasz spadły do ​​najniższego poziomu w ostatnich latach, tj. 22,65 euro za tonę. W ostatnich miesiącach ceny pasz zaczęły się nieco odbijać, głównie za sprawą notowań pszenicy na giełdzie Matif.

Długoterminowy trend pokazuje, że cena pszenicy na giełdzie Matif zmieniła trend z spadkowego na wzrostowy wiosną 2016 roku. Oczywiście, nie obyło się bez pewnych wahań cen. W marcu 2016 r. cena pszenicy na giełdzie Matif wynosiła nieco ponad 140 euro za tonę, po czym w połowie lutego wzrosła do ok. 170 euro za tonę. Od 2013 r. do wiosny 2016 r. ceny pszenicy na giełdzie Matif wykazywały przeważnie tendencję spadkową. Doprowadziło to do spadku cen paszy.

Biorąc pod uwagę, że zboża stanowią istotny składnik paszy dla świń i stanowią około 75 procent ich udziału, notowania pszenicy na giełdzie Matif można uznać za istotny wskaźnik sytuacji na rynku pasz. Rynek kontraktów terminowych na kukurydzę jest również czynnikiem wpływającym na rynki pasz. Biorąc pod uwagę, że na początku 20107 r. tendencja wzrostu cen krów rasy pszenicznej Matif nadal lekko rosła, rynek pasz prawdopodobnie będzie zmuszony przez jakiś czas kontynuować ruch wzrostowy. Oczekuje się, że ceny paszy dla świń będą rosły, przynajmniej do połowy 2017 roku. 

Trend spadkowy

Wykres 1: Kawałki wieprzowiny (2013 – maj 2016)      Wykres 2: Cena pszenicy Matif (2013 – maj 2016)Trend wzrostowy

Wykres 1: Kawałki wieprzowiny (maj 2016 – luty 2017)Wykres 2: Cena pszenicy Matif (maj 2016 – luty 2017)

Zgodnie z oczekiwaniami ceny wieprzowiny w lutym wzrosły po raz trzeci z rzędu. Jest to definitywna kontynuacja trendu wzrostowego na rynku pasz, po tym jak w październiku ubiegłego roku ceny pasz krótko spadły. Spadek ten wiązał się z równie krótkotrwałą tendencją spadkową na rynku pszenicy. 

Dane Wageningen Economic Research (WUR) pokazują, że cena granulatu z mięsa wieprzowego wzrosła w lutym o 20 centów do 23,50 euro za 100 kilogramów. Granulat dla loch na ciąże wykazuje wzrost o 35 centów i wynosi 23,10 euro. Cena granulatu dla loch z dodatkiem laktozy wzrosła o 20 centów do 27,85 euro. Cena początkowa/przejściowa zboża w lutym wyniosła 27,45 euro, co oznacza wzrost o 20 centów. Podobny wzrost widoczny jest w przypadku granulatu dla prosiąt, którego cena wynosi 34,50 euro. Biorąc pod uwagę ceny surowców, należy liczyć się ze (nieznacznym) wzrostem cen pasz.