W Szlezwiku-Holsztynie
Tönnies inwestuje duże pieniądze w lokalizacje ubojni
Tönnies zamierza zainwestować miliony euro w rzeźnię w północnych Niemczech. Ponad 2 lata temu Tönnies przejął rzeźnię Thomsen w Kellinghusen (Szlezwik-Holsztyn). Rzeźnia jest obecnie przygotowywana do uboju świń z zastosowaniem najnowocześniejszych technik.
Łącznie na rzeźnię zostanie wpompowane około 19,5 mln euro. Zakończenie remontu planowane jest na koniec listopada. Choć zdaniem Franka Duffe, dyrektora Tönnies, nie można mówić o remoncie. „Jeśli chodzi o dobrostan zwierząt i kwestie ochrony środowiska, stosujemy najnowocześniejsze techniki i wysoki stopień automatyzacji”. Dlatego też, zdaniem Duffe'a, projekt ten bardzo przypomina nową konstrukcję.
30
tysiąc
Rozszerzenie zdolności ubojowych
Zwiększana jest również zdolność ubojowa. Obecnie jest miejsce dla 12.000 1,7 świń tygodniowo. W przyszłości zdolność ubojowa musi być na tyle duża, by móc dokonywać 30.000 miliona ubojów rocznie. Oznacza to ponad XNUMX XNUMX ubojów tygodniowo. Tönnies będzie również dokonywać uboju świń ekologicznych w Kellinghusen.
Ze względu na wymogi eksportowe nie dokonuje się tu uboju bydła. Według Duffe’a łączone rzeźnie nie sprawdzają się już w dzisiejszych czasach.
Praca Woutera
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
