Bankructwa w Niemczech
Przetwórcy mięsa mają kłopoty
Szybko rosnące ceny trzody chlewnej w Europie powodują problemy na dalszych etapach łańcucha. W zeszłym tygodniu 2 zakłady przetwórstwa mięsnego w Niemczech ogłosiły upadłość. Według niemieckiego magazynu branżowego Lebensmittelzeitung w przypadku wielu przedsiębiorstw zajmujących się przetwórstwem mięsnym jest to od 5 do 12.
Grożące bankructwo dotyczy firm Lutz Convenience Food z Landsberg (Bawaria) i Astro z Verl (Nadrenia Północna-Westfalia).
Jak sam mówi, rosnące ceny trzody chlewnej to kropla, która przelała czarę Lutza. Lutz jest głównym graczem w branży przetwórstwa mięsnego w Niemczech i posiada 7 zakładów produkcyjnych, 29 oddziałów i ponad 1.000 pracowników. Firma od dłuższego czasu jest wystawiona na sprzedaż. Według doniesień przedsiębiorstwo mięsne Tönnies wykazało zainteresowanie należącą do niej rzeźnią wołowiny. Firma rodzinna Astro jest znacznie mniejsza i zatrudnia około 168 pracowników. Rocznie firma produkuje około 12.000 XNUMX ton wyrobów mięsnych.
Zwiastun
Według niemieckiego magazynu branżowego Lebensmittelzeitung te bankructwa są zwiastunem kolejnych. Zakup surowców, czyli mięsa, to około 70 procent kosztów. Ceny mięsa od 2016 roku znacznie wzrosły i dlatego w wielu firmach wyczerpały się rezerwy finansowe. Jeśli ceny sprzedaży przetworzonych produktów mięsnych nie wzrosną, więcej przetwórców prędzej czy później napotka problemy.
Praca Woutera
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.