Na targu świń handel jest łatwy

Nieoczekiwany wzrost cen prosiąt w Niemczech nie wystarczy, aby poprawić nastrój. W związku z tym wzrost z ubiegłego tygodnia nie był kontynuowany dziś po południu, 8 maja. Stało się tak, mimo że raport o trendzie zapowiadał wzrost o 0,50 euro. Prawdopodobnie tak pozostanie przez jakiś czas, biorąc pod uwagę fakt, że raport dotyczący trendów za 19. tydzień pozostaje niezmieniony. Rynek prosiąt zmierza ku równowadze, co nie powoduje zmian cen.

Wolny rynek słabnie
W Holandii również podaż jest zgodna z popytem. Podtekst jest nadal w porządku, ale dziwność zniknęła. Wiąże się to z osobnymi kwestiami popytu i podaży. Powtarzającą się sezonową tendencją jest to, że podaż prosiąt zwiększa się wraz z postępem wiosny. Teraz, gdy ceny trzody chlewnej się stabilizują, popyt na nowe stada faktycznie nieznacznie spada. Oznacza to, że popyt i podaż wzajemnie się uzupełniają. Ogólne oczekiwania w Europie są takie, że w ciągu kilku tygodni rynek prosiąt osiągnie definitywną równowagę.

Oczekiwania te mogą ulec zmianie, jeżeli cena wieprzowiny znacznie wzrośnie w krótkim okresie. Jednak przy obecnym stanie wiedzy istnieje niewiele przesłanek, które mogłyby to przewidywać. Rynek trzody chlewnej nadal odczuwa skutki odwołania dnia uboju (2 maja). Tego dnia cała Europa (oprócz Holandii) miała dzień wolny z powodu Święta Pracy. Ogólnie rzecz biorąc, wpływ takiego święta jest znaczny. Przynajmniej na tyle przyzwoite, żeby Nagroda Stypendialna DCA zostanie opóźniony o co najmniej 2 tygodnie.

Za prosięta na wolnym rynku od czasu do czasu oferowane jest jedno euro. Jednakże nie jest to reprezentatywne dla wszystkich stron wolnego rynku, nie mówiąc już o stałych powiązaniach. Ogólnie rzecz biorąc, sprzedaż nadal idzie dobrze. Jak twierdzi jeden z handlowców, na rynku prosiąt panuje zasada: „Można łatwo zdobyć prosięta i łatwo można się ich pozbyć”. Nie ma powodu, aby ceny miały się zmieniać ani w górę, ani w dół. Dlatego też cena DCA BestPigletPrice pozostaje na poziomie 5 euro za prosię już piąty tydzień z rzędu.

Cena świni Vion pozostaje stabilna
Cena wieprzowiny Vion nie zaskakuje i utrzymuje się na poziomie 1,79 euro. Według Vion podaż jest większa, a rynek mięsa jest zablokowany. Znacznie niższy ceny świń w usa wywierać presję cenową na rynek światowy. Wszystkie oczy zwrócone są teraz na giełdę internetową, która jutro zostanie ponownie uruchomiona.