Wyniki opublikowane
Sektorowi udało się zmniejszyć śmiertelność prosiąt
Śmiertelność prosiąt na fermach loch nieznacznie spadła w 2016 r. Wynika to z raportu postępów grupy sterującej Bigvitality. Sprawozdanie z postępów prac przedstawił Izbie Reprezentantów Sekretarz Stanu Martijn van Dam.
Grupa sterująca ds. witalności prosiąt została powołana w 2009 r. w celu zmniejszenia śmiertelności prosiąt w hodowlach loch. Prace grupy sterującej nie przyniosły zadowalających rezultatów, co skłoniło do opracowania nowego planu działania. Pierwsze sprawozdanie na ten temat zostało już opublikowane.
Cel i wyniki
Badania koncentrują się na zmniejszeniu śmiertelności prosiąt w Holandii. Punktem wyjścia jest założenie, że locha jest w stanie samodzielnie wychować swoje prosięta. Plan uwzględnia m.in. optymalną wielkość miotu i jej wpływ na jakość prosiąt. Pod uwagę brana jest również wartość rynkowa jakości prosiąt.
Wskaźnik śmiertelności prosiąt w ciągu pierwszych 9 miesięcy 2016 r. wyniósł 13,4 procent. W 2015 roku śmiertelność prosiąt wynosiła 13,5 procent. Biorąc pod uwagę wstępne wyniki z 2016 r., możliwy powinien być niewielki spadek.
Co teraz?
Grupa sterująca rozpoczęła ankietę (wśród 100 hodowców trzody chlewnej), aby dowiedzieć się, jakie czynniki wpływają na sukces w hodowli prosiąt. I stąd chęć zmniejszenia śmiertelności prosiąt. Celem jest oczywiście utrzymanie pozytywnego trendu. Słowem kluczowym dla dalszego zmniejszenia tego odsetka powinno być „wzajemne dzielenie się wiedzą”.
Cały łańcuch jest zaangażowany
Grupę sterującą tworzą przedstawiciele całego łańcucha, w tym hodowcy trzody chlewnej, Stowarzyszenie Ekologicznych Hodowców Trzody Chlewnej, organizacje hodowlane, lekarze weterynarii, przemysł paszowy (Nevedi) oraz Holenderskie Stowarzyszenie Hodowli Zwierząt Hodowlanych i Logistyki, którzy aktywnie uczestniczą w pracach. W skład grupy sterującej wchodzą również przedsiębiorstwa przetwórstwa mięsnego oraz organizacje zajmujące się ochroną zwierząt.
Praca Woutera
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.