5 pytań do René Kuipers
„Ścieżka paszowa interesująca dla każdego hodowcy trzody chlewnej”
W poniedziałek 29 maja ruszył dobrowolny tor paszowy w hodowli trzody chlewnej. René Kuipers, dietetyk i specjalista od tuczników w ForFarmers, radzi każdemu hodowcy trzody chlewnej, aby zarejestrował się w programie. „Jeśli to nie pomoże, to nie zaszkodzi”.
Ile aplikacji oczekujesz?
„Trudno oszacować, ilu hodowców świń zarejestrowało się. Oczekuję bardzo dużo, ponieważ program jest popularny wśród hodowców świń i jest (finansowo) interesujący do udziału. Zauważyliśmy, że hodowcy trzody chlewnej są szeroko informowani o skutkach i możliwych konsekwencjach dla firmy. Intencja tego programu jest dobra, ponieważ istnieje pilna potrzeba pozostania poniżej pułapu fosforanów. W tym celu tor podawania musi być optymalnie wykorzystany. Jest to wspólna odpowiedzialność za hodowlę zwierząt w Holandii”.
Co polecasz swoim klientom: rejestrować się czy nie?
„Doradzamy naszym klientom, aby zarejestrowali się w programie. Nie wiąże się to z żadnym ryzykiem, tylko dodatkową administracją. Jest to dochodowe, ponieważ dostarczanie mniejszej ilości fosforanów jest wynagradzane finansowo. Z programu korzystają w szczególności fermy trzody chlewnej produkujące pełnoporcjowe mieszanki paszowe, ponieważ ich poziom fosforu już się zmniejszył w porównaniu z ubiegłym rokiem. W przypadku firm, które częściowo żywią się produktami ubocznymi, korzyść jest prawdopodobnie mniejsza, ponieważ w systemie liczą się tylko mieszanki paszowe. Jest to jednak ograniczenie programu, ponieważ redukcja nie obejmuje poszczególnych surowców. Szacuję, że około 30 procent firm posiada produkty uboczne. Pod względem liczby zwierząt odsetek ten może sięgać nawet 50 procent. Doradzamy również tym firmom, aby skorzystały z programu, ponieważ w wielu przypadkach im się to opłaca”.
Które surowce paszowe mają negatywną ocenę i co dzieje się ze składem paszy?
„Surowce o stosunkowo wysokiej zawartości fosforu obejmują śrutę rzepakową, śrutę słonecznikową i śrutę pszenną. Pszenica i soja wypadają lepiej pod względem zawartości fosforu. Śruta sojowa może być korzystną alternatywą dla np. śruty rzepakowej. Jednak ceny surowców częściowo determinują skład paszy. Ważne jest, aby hodowcy trzody chlewnej wybrali skład pasujący do gospodarstwa. Przesadzanie z strawnym fosforem może prowadzić do gorszych wyników technicznych. Szkoda może być wielokrotnie większa niż rekompensata z programu. Dlatego moja rada dla hodowców świń brzmi: zasięgnij porady i kieruj się zdrowym rozsądkiem, jak najlepiej wykorzystać ten układ”.
O ile wzrośnie cena paszy?
„W ForFarmers od jakiegoś czasu pracujemy nad redukcją fosforu w naszej paszy. W efekcie mamy już dużo mniej fosforu w paszach dla tuczników niż w zeszłym roku. Uzyskujemy również niższe wyniki w porównaniu do średniej rynkowej. Dzięki temu odbiorcy uczestniczący w programie z pewnością zdadzą sobie sprawę z ograniczenia podaży fosforu. Dla klientów, którzy chcą pójść jeszcze dalej, jeśli chodzi o redukcję fosforu, przygotowane zostaną pasze dostosowane. Te spersonalizowane pasze są prawdopodobnie nieco droższe, ale ile zależy oczywiście od cen surowców”.
Jak realna jest redukcja 1 miliona kilogramów w mieszankach paszowych?
„Ten cel jest obiecujący. Program obowiązuje przez cały 2017 rok, a we własnych paszach widzimy, że znaczny spadek fosforu został osiągnięty już w pierwszych 5 miesiącach 2017 roku. Dlatego oczekuję, że cel zostanie osiągnięty. Wpływ na to mają ceny surowców. Załóżmy, że cena śruty rzepakowej spada, a cena śruty sojowej gwałtownie rośnie, pojawia się nowe wyzwanie. Ogólnie oczekuję pozytywnego wyniku. Nawiasem mówiąc, wykorzystanie paszy jest co najmniej tak samo ważne jak dopływ fosforu, który jest podstawą regulacji. Optymalne wykorzystanie paszy może zmniejszyć ilość fosforanów”.
Zobacz to ścieżka pliku danych
Chcesz wiedzieć więcej o aktualnych cenach towarów? Kliknij tutaj Lub otrzymaj obszerny analiza rynku towarowego.
Praca Woutera
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
