Mniej przetwarzania, cena parowych obieraczek rośnie

Cena parowych obierek ziemniaczanych wzrosła już dwukrotnie w ostatnich tygodniach. Różni dostawcy podnieśli cenę w przeliczeniu na procent suchej masy o około 2 centów. Tradycyjnie, w tym okresie roku przetwarza się wiele ziemniaków. Jednak w tym roku przerabia się ich mniej. Wynika to z niskich zbiorów w 20 roku.

Duży popyt występuje również w sektorze hodowli zwierząt, zwłaszcza teraz, gdy zbiera się trawę. Obory parowe są popularnym materiałem do okrywania kiszonek. Dlatego dostawca Duynie podnosi cenę obory parowej o 2,50 euro za tonę.

Od końca czerwca do połowy lipca niektórzy przetwórcy ziemniaków wprowadzą zamrożenie produkcji, co oznacza jej niewielką lub zerową produkcję. Oznacza to również, że nie zostaną uwolnione żadne przepływy resztkowe. W obecnej sytuacji zamrożenie produkcji będzie następować stosunkowo sekwencyjnie. Niemniej jednak, od lipca do nowych zbiorów spodziewana jest mniejsza produkcja. Czy ceny wzrosną, to się okaże, ale z pewnością nie można tego wykluczyć.

Jaka jest cena minimalna drożdży piwowarskich?
Dostawcy Bonda i Duynie obniżyli ceny niektórych koncentratów drożdży pszennych na początku maja. Cena drożdży piwowarskich również spadła tej wiosny. Produkcja piwa zazwyczaj rośnie wiosną. Wraz z upływem tygodni i zbliżaniem się lata, browary wracają do produkcji. Oznacza to, że od czerwca będzie uwalnianych mniej resztkowych przepływów. Jednak na razie tak się nie dzieje. Oczekuje się jednak, że cena drożdży piwowarskich osiągnęła (prawie) najniższy poziom.

Cena soi spada
Co ciekawe, cena soi ponownie spada, po wzroście w kwietniu i na początku maja na giełdzie CBoT w Chicago. Spadek ten jest spowodowany rozczarowującymi danymi dotyczącymi eksportu z USA. Różne produkty uboczne, takie jak drożdże piwne i koncentraty drożdży pszennych, czasami reagują na ten surowiec. Jest mało prawdopodobne, aby ceny poszły w ich ślady. Koncentraty drożdży pszennych spadły już na początku maja. Ponadto produkcja protiwanze jest wstrzymana od kilku dni. Dostawcy zazwyczaj mają wystarczające zapasy, aby móc realizować dostawy, ale na razie uniemożliwia to dostosowanie cen TGC do cen soi. Aby to nastąpiło, cena tego surowca (paszowego) będzie musiała dalej spadać.

Oczekuje się, że krótkoterminowy trend dla soi będzie negatywny. Po spadku o 1,5%, cena osiągnęła zamknięcie na poziomie 30 USD za tonę we wtorek, 335,38 maja. Jest to najniższa cena od początku kwietnia 2016 r. Oczekiwany spadek cen może ostatecznie przynieść pewną ulgę na rynku pasz płynnych.