Wewnątrz: Targ świń
Mata kontrolna cen akcji DCA pomiędzy podażą a rynkiem mięsa
Rynek trzody chlewnej w Europie znajduje się w trendzie bocznym i trudno z niego uciec. Rynek mięsa słabo się stymuluje, natomiast na podaż niemal co tydzień wpływają przerywane tygodnie.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Ceny na niemieckim rynku trzody chlewnej pokazały w tym tygodniu nieco stonowany obraz. We wtorek 6 czerwca Giełda Internetowa zanotowała minus 0,01 euro, ale w piątek został on anulowany. W międzyczasie niemiecka cena wieprzowiny utrzymywała się na poziomie 1,81 euro za kilogram. Historycznie jest to doskonały poziom. Niemniej jednak hodowcy tuczników wyrażają nadzieję na dalsze podwyżki. To wysokie koszty prosiąt podtrzymują tę nadzieję.
1,86
euro
Bożego Ciała w Niemczech
W najbliższy czwartek, 16 czerwca, przypada w Niemczech Boże Ciało. Oznacza to, że wiele rzeźni pozostaje zamkniętych. Holenderscy handlowcy dostarczający świnie do Niemiec zauważają konsekwencje. Na przykład Tönnies trochę się wstrzymuje, a w innych rzeźniach brakuje miejsca. Pomimo tego, że Niemcy szykują się do fatalnego tygodnia, dla Holandii nie ma to większych konsekwencji. Ogólnie rzecz biorąc, handlowcy znajdują rozsądną sprzedaż, chociaż różni się to w zależności od sprzedawcy.
Rynek mięsny zamknięty
Ceny świń w Europie opierają się na niewielkiej lub normalnej podaży. Ponieważ notowania są na wysokim poziomie, rynek potrzebuje silnego impulsu do wzrostów. Szansa, że ten impuls nadejdzie ze strony branży mięsnej, jest niewielka. Producenci kiełbas są uciskani ze wszystkich stron i nie mogą sobie pozwolić na wyższe ceny skupu. Poza Europą kwestia chińska budzi pewien oddźwięk. Według rzeźni „chińskie fajerwerki” zniknęły. Dobre zyski z produktów ubocznych wracają do bardziej umiarkowanych poziomów.
Na rynku globalnym konkurencja ze strony Stanów Zjednoczonych, Kanady i Brazylii jest zacięta. Europejskie rzeźnie mówią o wolniejszych możliwościach sprzedaży. Silniejsze euro osłabia konkurencyjną pozycję Europy. Ponadto funt brytyjski osłabił się w wyniku wyborów politycznych. Utrudnia to eksport do Wielkiej Brytanii. Impuls musi zatem wyjść z naszej własnej ziemi. Jednakże popyt ze strony handlu detalicznego utrzymuje się w tych tygodniach na bardzo normalnym poziomie. Drugi tydzień z rzędu ceny szynek, boczku, środka i przedniej części były niezmienne.
Wejdź w nowy tydzień bez zmian
W związku z dobrymi prognozami pogody popyt na części do grilla może wzrosnąć. Czas pokaże jednak, jaki będzie to miało wpływ na rynek. Na razie rynek mięsny znajduje się pod lekką presją, dlatego cena giełdowa DCA 2.0 za ubite świnie utrzymuje się na poziomie 1,74 euro. Cena żywca wieprzowego również pozostaje niezmieniona i wynosi 1,37 euro.
Sesja wiedzy o rynku świń i polityce
Wyjazd w poniedziałek 12 czerwca 2017 r. w Arnhem darmowe* nadrobić zaległości o najnowszych wydarzeniach politycznych i rynkowych w hodowli trzody chlewnej.
Podczas wieczoru wystąpi kilku prelegentów, w tym:
- Jaco Geurts (członek parlamentu CDA),
- Jan Schuttert (przewodniczący komitetu doradczego DCA BestPigletPrice i DCA Beursprijs 2.0)
- Pieter Post (koordynator notowań DCA).
Tego wieczoru kierownictwo jest w rękach Henka Blekera.
Zarejestruj się bezpłatnie tutaj
* Wydarzenie jest bezpłatne dla subskrybentów Pigs & Feed Pro. Osoby, które nie są subskrybentami, płacą 10 euro za wejście.