Cena wieprzowiny zależy od podaży i jest zablokowana na rynku mięsa. Taka sytuacja miała miejsce na początku tego tygodnia na targu świń. Jednak prognoza pogody jest tropikalna, a tygodnie pełne nieszczęść mamy już wreszcie za sobą. Co to oznacza dla DCA Beursprijs 2.0?
Nie powinno nikogo dziwić, że cena wieprzowiny w Niemczech pozostała niezmieniona w środę po południu, 14 czerwca. Cena 1,81 euro za kilogram opierała się na tygodniu przerwanym. Ze względu na Boże Ciało, czwartek 15 czerwca został zastąpiony dniem uboju.
Ponadto w Niemczech w zeszłym tygodniu ubito mniej świń ze względu na Poniedziałek Zielonych Świątek. W tygodniu Pięćdziesiątnicy w Niemczech powieszono na hakach 869.641 97,32 świń o średniej wadze XNUMX kg. Dzięki temu wagi są zgodne z tymi z poprzedniego tygodnia.
Według osób mających dostęp do informacji z rynku niemieckiego, przez cały tydzień brakowało dostaw. Już w przyszłym tygodniu stanie się jasne, jak w praktyce będzie wyglądała podaż trzody chlewnej w Niemczech w ciągu całego tygodnia uboju. Giełda internetowa poczyniła już pewne przygotowania w piątek, 16 czerwca, ogłaszając wzrost o 2. Spośród 15 oferowanych lotów, sprzedano 14. W przyszłą środę okaże się, jaki będzie ostateczny skutek tej sytuacji dla niemieckiego rynku trzody chlewnej.
Wysychanie podaży, presja na ceny mięsa
Na rynku holenderskim odczuwa się, że podaż trzody chlewnej się kurczy. Niedobór prosiąt wczesną wiosną zaczyna teraz odbijać się także na liczbie świń. Mamy nadzieję, że ograniczenie podaży będzie miało pozytywny wpływ na kształtowanie się cen mięsa. Zmiany cen na rynku mięsa są powolne.
Sprzedawcy mięsa twierdzą, że mięso zmienia właściciela za mniejsze pieniądze. Jednak sytuacja w hodowli trzody chlewnej zaczyna przypominać tę z 2016 r. (na początku lata), kiedy również występował okres, w którym ograniczona podaż miała wpływ na ceny trzody chlewnej.
Cena stypendium DCA 2.0
Zmniejszająca się podaż oznacza, że cena akcji DCA 2.0 w przyszłym tygodniu wzrośnie. W przypadku żywych świń kwota ta wynosi 2 centy, co odpowiada 1,39 euro. W przypadku świń przeznaczonych do uboju wzrost wynosi również plus 2, co daje cenę giełdową DCA 2.0 na poziomie 1,76 euro.