Dobrze naoliwiony rynek prosiąt tej wiosny zamienił się w chwiejną maszynę. Handel skrzypi i jęczy, zwalniając z tygodnia na tydzień. W związku z tym indeks DCA BestPigletPrice znacząco spada.
Handel prosiętami w Holandii ma trudności z odbudową. Podaż jest po prostu zbyt wysoka w porównaniu z popytem. Ekstremalne upały w okolicach najdłuższego dnia w roku doprowadziły do zahamowania wzrostu tuczników. W rezultacie tuczniki są bardziej umiarkowane na początku lipca. Przy stabilnych cenach trzody chlewnej i spadających cenach prosiąt, tuczniki nie mają problemu z oczekiwaniem na rozwój sytuacji na rynku.
DCA BestProsiaczekCena w dół
Skutki tego były wyraźnie widoczne na rynku prosiąt na początku lipca. Donoszono, że możliwości oddania prosiąt do hodowli maleją. Prosięta pozostawione na eksport często generują znaczne straty. Wzrost premii z wiosny odgrywa teraz istotną rolę. Hodowcy często kurczowo trzymają się tych wyższych premii. Dla wielu handlowców rynek prosiąt stał się trudnym wyzwaniem.
Cena DCA BestPigletPrica spadnie zatem o 1,50 euro do 55 euro za prosię. Ta obniżka jest większa niż poprzednie korekty cen. To sygnał, że sytuacja na rynku prosiąt się pogarsza.
Co zrobi rynek trzody chlewnej?
Kluczowe pytanie brzmi, jakie cechy będzie miał rynek trzody chlewnej. W DCA Beursprijs 2.0 już korekta cen Cena niemieckiej wieprzowiny również prawdopodobnie spadnie w środę. Vion grozi również niższymi cenami wieprzowiny, jeśli sytuacja na rynku mięsa nie poprawi się wkrótce. Z powodu utrzymującej się ograniczonej podaży, cena w tym tygodniu utrzymała się na poziomie 1,82 euro za kilogram. Rzeźnia twierdzi, że marża pozostała w miarę na niezmienionym poziomie dzięki połączeniu kontraktów długoterminowych i tygodniowych obrotów.
Jeśli rynek trzody chlewnej rzeczywiście spadnie, prawdopodobnie zostanie uwolniona większa podaż. Początkowej redukcji często towarzyszy druga. W takim scenariuszu prawdopodobnie będzie więcej miejsca na umieszczenie prosiąt. Pytanie brzmi, czy to wystarczy, aby wesprzeć spadający rynek prosiąt. Obecnie nie ma pozytywnych punktów wyjścia, które mogłyby zahamować negatywny trend w sektorze prosiąt.
Rokowanie
W związku z tym prognozuje się, że ceny prosiąt w nadchodzących tygodniach ulegną dalszemu spadkowi w porównaniu z rekordowymi poziomami odnotowanymi wiosną.