Handel mięsem pokonuje DCA Stock Exchange Prize 2.0

W tym tygodniu w Niemczech potwierdziły się narastające pogłoski o spadkach cen wieprzowiny. Cena wieprzowiny w Niemczech spadła w środę o 0,05 euro do 1,76 euro za kilogram, po tym jak we wtorek nastąpił spadek na internetowej giełdzie. O tym, że cierpienie jeszcze się nie skończyło, po raz kolejny przekonaliśmy się, obserwując ruchy na giełdzie internetowej w piątek. Odjęto kolejnego centa, co podniosło cenę do 1,79 euro za kilogram.

Końca spadku cen w Niemczech jeszcze nie widać. Krążą pogłoski, że niemieckie rzeźnie chcą powrócić do ceny wieprzowiny wynoszącej 1,65 euro za kilogram. Inni mówią o 1,70 euro za kilogram. W każdym razie oczekuje się, że w przyszłym tygodniu cena wieprzowiny w Niemczech znów spadnie poniżej zera.
 

Więcej dostaw w Holandii
Czy „ograniczona podaż świń” nie stanowi przeciwwagi? Gdyby na rynku mięsnym działo się dobrze, prawdopodobnie zabrakłoby świń. Problemem jest jednak to, że sprzedaż mięsa jest rozczarowująca. Sytuacja jest fatalna, zarówno w Europie, jak i poza nią. Są to dosłownie słowa, które bierze się do ust. Aby ograniczyć straty, rzeźnie stosują usprawnione plany uboju. W połączeniu z przyśpieszaniem hodowli świń powoduje to, że wiele świń zostaje. Liczba pozostałych przy życiu partii jest często tak duża, że ​​nie sposób jej policzyć na dwóch rękach.

Niemieckie rzeźnie również dokonują mniejszego uboju. Oznacza to, że część niemieckiego eksportu nadal trafia do Holandii. Krótko mówiąc: efekt kuli śnieżnej czynników obniżających ceny.

Marnujący się rynek mięsny
Kupujący na rynku mięsnym czerpią korzyści z tej sytuacji i wykorzystują ją. Ponadto na początku trzeciego kwartału Chiny ponownie obniżyły ceny produktów ubocznych. Włoscy nabywcy nie są zainteresowani szynkami, a Brytyjczycy wycofują się z rynku z powodu słabego funta, co sprawia, że ​​import staje się drogi. Wszystko to oznacza, że ​​wartość tusz wieprzowych spada na całej linii. Wiele stron na rynku ulega napięciom, które się z tym wiążą. Niewielu mogło się tego spodziewać. Chyba tylko ci, którzy rozumują wstecz.

Z wybranych danych zebranych na targu mięsnym wynika, że ​​w ciągu ostatnich 3–4 tygodni ceny szynek spadły o 0,05 euro za kilogram. Mięśnie ramion odnotowały utratę 8 centów na kilogram, a brzuchy nawet o 12 centów. Mutacje te ilustrują zachodzący trend.

Cena akcji w dół
Niezwykle trudna sytuacja oznacza, że ​​DCA Beursprijs 2.0 poważnie ucierpiało. Ceny żywca wieprzowego spadają o 0,07 do 1,67 euro za kilogram. Cena żywych świń spada o 6 centów do 1,31 euro za kilogram.