Wewnątrz: Targ świń

Świetlana przyszłość dla holenderskich hodowców trzody chlewnej

24 Lipiec 2017 - Wouter Baan

„Niemieckie prosięta wyznaczają ton na rynku prosiąt” – mówi Marko van Asten, hodowca z Brabancji i Limburgii. Holenderski hodowca, który ma niemieckiego prosiaczka, ma świetlaną przyszłość. Ponad 3 lata temu. „Są możliwości dla tych, którzy zostają”.

Masz wskazówkę, sugestię lub komentarz dotyczący tego artykułu? Daj nam znać

Wiosna u Van Astena była udana, ale zauważył on, że obecnie zapotrzebowanie na prosięta nieco spada. Mimo to sprzedaż prosiąt, które trafiają wyłącznie do Niemiec, nadal przebiega dobrze. Van Asten: „Każdy, kto chce obsługiwać rynek niemiecki, musi dostarczać kilogramy i jakość”. Prosię o wadze 22 kilogramów nie wchodzi zatem w grę. Według Van Astena niemiecki kupiec żąda prosiąt o wadze co najmniej 27–28 kilogramów. „Dla nas oznacza to co najmniej 4 tygodnie odsadzania i co najmniej 4,5 miejsc dla prosiąt na lochę” – mówi Van Asten, który dąży do osiągnięcia 5 miejsc dla prosiąt na lochę.   

50

euro za świnię

jest to wymagane minimum

Stałe dodatki  
Van Asten mówi, że dostarcza prosięta na niemiecką listę dostawców, pobierając przez cały rok stałe dopłaty. „Oznacza to, że wiosną nie otrzymamy dopłaty w wysokości 14 euro za prosię, ale latem nie wrócimy też do ceny bazowej”. Van Asten spodziewa się, że w nadchodzących tygodniach cena prosiąt w Niemczech spadnie do około 57 euro za prosię, a następnie ustabilizuje się w sierpniu. To nadal świetne ceny. „W normalnym roku obliczamy cenę na 45–50 euro za prosię, bez dopłat”. Według hodowcy jest to również konieczne, gdyż wyprodukowanie 30 kilogramów prosiąt w krótkim czasie kosztuje 50 euro. „Każdy, kto bierze pod uwagę amortyzację i chce inwestować, dojdzie do tej ceny kosztowej”.

Niemiecki propagator wycofuje się
Fakt, że coraz więcej hodowców hoduje prosięta na rynek niemiecki, ma wpływ na cenę prosiąt w Holandii. Według Van Astena cena prosiąt w Holandii wzrośnie wiosną w oparciu o cenę niemiecką. Według Van Astena przyczyną niższych cen prosiąt w Niemczech latem nie jest wyłącznie elastyczny system dodatków. „Niemieccy propagatorzy stają w obliczu rosnącej presji regulacyjnej. To powoduje niepewność i prowadzi do rezygnacji ludzi i mniejszej liczby następców”. Daje to możliwości holenderskim propagatorom.

Lepsza przyszłość niż 3 lata temu

Przyszłość dla mieszkańców Brabancji
Zdaniem Van Astena holenderski propagator kultury ma przed sobą przyszłość. „Jeśli mnie pytasz, to było ponad 3 lata temu”. Prawdopodobnie paraliż nastąpi także w Brabancji z powodu rosnącej presji regulacyjnej. Jeśli chodzi o ceny, nie musi to być złe dla tych, którzy się tam zatrzymają. Mimo wszystko Van Asten w pełni stawia na jakość. „Hodowca jest surowo karany, jeśli jakość prosiąt nie jest odpowiednia. Dlatego sami nakładamy obowiązek na około 10% naszych prosiąt, czyli pozostałych par” – mówi Van Asten. 

Zadzwoń do naszego działu obsługi klienta 0320 - 269 528

lub e-mail do wsparcie@boerenbusiness.nl

chcesz nas śledzić?

Otrzymuj nasz darmowy newsletter

Aktualne informacje rynkowe codziennie w Twojej skrzynce odbiorczej

Zaloguj się