Trudny rynek świń jest pełen podaży

Szansa na obniżkę cen wieprzowiny w Niemczech jest coraz większa z każdym tygodniem. Według niektórych, w środę po raz ostatni cenę wieprzowiny ustalono na poziomie 1,70 euro za kilogram. Rzeźnia Tönnies grozi cięciami w wysokości co najmniej 0,05 euro. Oczywiście, że uwzględniono tu pewne elementy straszenia, ale obniżka o 0,02 euro jest scenariuszem całkowicie realistycznym. Innych nie zaskoczy kwota 0,05 €. Jeszcze inni uważają, że rynek może pozostać niezmieniony, dopóki nikt nie wykona pierwszego ruchu.

W każdym razie nastroje nie są najlepsze. W rezultacie na rynku panuje atmosfera napięcia i poszukiwań, a na rynku jest zbyt wiele ciężkich świń. Pochodzenie świń pozostaje dla wielu zagadką. Gdzieniegdzie już podejmowane są przygotowania do redukcji poprzez rejestrację dodatkowych świń.

Niemieckie świnie pozostają w Holandii
Szczególnie fatalnie wygląda sytuacja sprzedaży w Holandii. Niektórzy handlowcy twierdzą, że przyczyną jest negatywna korekta cen wypłat za tuczniki w dużych niemieckich rzeźniach. Oznaczałoby to, że w Holandii pozostałoby więcej świń. Sprzedaż obligacji niemieckim emitentom, o ile nie jest ich zbyt wiele, przebiega całkiem nieźle. Kurs akcji giełdy internetowej w piątek nie uległ zmianie i wynosił 1,74 euro za kilogram. 

Rynek mięsa pod presją
To osłabienie walut utrudnia sprzedaż wieprzowiny poza Europą i Wielką Brytanią. Ponadto Chiny przyjmują również mniejszą ilość towarów niż w roku ubiegłym. Europejski rynek mięsny jest więc pełniejszy. Według rzeźni ceny mięsa są rozbieżne. Tym bardziej, że ceny wieprzowiny w Europie Południowej spadają z tygodnia na tydzień.

Rzeźnie nie są optymistycznie nastawione do sprzedaży szynek, boczku i przednich części. Firmy kupujące mięso słyszą, że cena wieprzowiny jest pod presją, dlatego zwracają uwagę na rzeźnie. Zarówno na rynku wieprzowiny, jak i mięsa panuje chaos.

Ponadto cena amerykańskiej wieprzowiny jest pod presją. Notowania w stanach Iowa i Minnesota, odzwierciedlające cenę najważniejszego surowca w amerykańskim przemyśle wieprzowym, wynosiły tego lata nadal 1,95 dolara za kilogram. Do początku jesieni wyparowało ponad 0,50 euro z tej kwoty. Ponadto w rzeźniach w USA uboje odbywają się w szybkim tempie – tygodniowo dokonuje się ponad 2,4 miliona ubojów. Nie ułatwia to sprzedaży europejskiej wieprzowiny na rynku światowym.

Do czego służy Nagroda Giełdy Papierów Wartościowych?
Mimo że garstka traderów domaga się obniżki, cena żywca wieprzowego na giełdzie DCA utrzymuje się na poziomie 1,62 euro za kilogram. Cena żywca wieprzowego utrzymuje się na poziomie 1,28 euro za kilogram. Na początku sierpnia kurs akcji na giełdzie rozpoczął trend wzrostowy, który tylko częściowo powtórzyły rzeźnie. Ten ruch wywiera dodatkową presję na cenę. Niemniej jednak opinie opowiadające się za utrzymaniem dotychczasowych ustawień mają większą wagę niż opinie opowiadające się za ich obniżeniem. Otworzyłoby to drogę do niższych notowań w Holandii i Niemczech.