Wewnątrz: Targ świń
Ostatni zabieg kosmetyczny dla DCA Beursprijs 2.0?
Rynek trzody chlewnej zdaje się tracić impet. Podaż trzody chlewnej wciąż jest duża, ale nastroje powoli, ale systematycznie się poprawiają. Jaki wpływ będzie to miało na DCA Beursprijs 2.0?
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Ceny trzody chlewnej w Niemczech spadły w środę, 4 października, po raz czwarty z rzędu. Tym razem cena spadła o 0,03 euro do 1,50 euro za kilogram. To może być ostatni taki spadek na jakiś czas.
Chociaż w piątek, 6 października, ceny na rynku internetowym spadły o 0,01 euro do 1,53 euro, wciąż istnieje nadzieja, że rynek trzody chlewnej w Niemczech się uspokoił. Ten tydzień może być wykorzystany do wyeliminowania ostatniej nadwyżki podaży. Pełny tydzień uboju daje taką szansę.
Nadal dużo świń
W Holandii w ostatnie tygodnie Wiele świń zostało ubitych. Uderzające jest to, że w tym tygodniu w Niemczech rozładowano dodatkowe partie, podczas gdy tamtejsze rzeźnie były zamknięte we wtorek, 3 października. To wskazuje, że holenderski rynek trzody chlewnej był przepełniony. Vion sygnalizował to już w poniedziałek, 2 października, wyjaśniając ceny trzody chlewnej. Wynika to częściowo z genetyki. Obserwuje się tendencję do zwiększania liczby świń „tymczasowych” w obiegu, które trudno sprzedać w Niemczech.
Wiele świń zostało zarejestrowanych na przyszły tydzień, a rynek znów jest pełny. Handlowcy walczą o miejsca sprzedaży trzody chlewnej, choć nie ma pewności, czy im się to uda. Ubojnie wskazują jednak, że ceny trzody chlewnej powoli pozwalają na generowanie marż, choć rynek boczku pozostaje pod presją. Ponadto popyt na szynki jest zawsze nieco ograniczony jesienią. Znajduje to odzwierciedlenie w ruchach na rynku mięsa. Ceny szynek i grzbietów spadły o około 0,05 euro za kilogram. Ceny innych produktów również spadają, ale w bardziej umiarkowanym tempie.
Ostatnia kropla?
Prawdopodobnie o tydzień za wcześnie na niezmienioną cenę DCA 2.0. Cena trzody chlewnej spadła o 0,02 euro do 1,41 euro za kilogram. Cena żywca wieprzowego spadła w podobnym tempie, osiągając cenę 1,11 euro za kilogram.
Można to postrzegać jako finał poważnego zabiegu kosmetycznego. Tymczasem 0,21 euro z DCA Beursprijs 2.0 wyparowało od połowy września. rynek loch w tej chwili w powietrzu czuć coraz większe napięcie.