Cena wieprzowiny pomaga na rynku prosiąt

Ustabilizowanie się cen na rynku trzody chlewnej miało wpływ na rynek prosiąt. Popyt na prosięta znów wzrasta. Niemieccy hodowcy trzody chlewnej również ostrożnie dopytują o możliwości przechowywania. Mimo to na rynku wciąż można znaleźć wolne pary. Jednak liczba par maleje. Podaż również zmniejsza się sezonowo.

Niemiecki raport o trendach mówi 
W Niemczech w poniedziałek 16 października wprowadzono kolejną obniżkę cen z 2 do 46 euro za prosię. Uderzające jest, że raport dotyczący trendów (bez zmian na poziomie -2 euro) w tym tygodniu brzmi mniej stanowczo niż w poprzednich tygodniach. Można to uznać za sygnał, że tam również zaczyna brakować prosiąt.

Istnieje nawet możliwość, że cena prosiąt w Niemczech pozostanie na tym samym poziomie w przyszłym tygodniu. Jednak odbudowa popytu niemieckiego prawdopodobnie zajmie trochę czasu. W Danii cena prosiąt spadła o 2 euro do 56,45 euro za prosię (30 kg). W tym tygodniu spodziewana jest podobna redukcja.

Hiszpania przyciąga
Uderzające jest, że wielu handlowców odnotowało wzrost popytu ze strony Hiszpanii. To jeszcze nie jest to, co trzeba, ale możliwości sprzedaży rosną. W miarę upływu roku popyt ze strony Hiszpanii wzrasta. Wygląda na to, że tak jest również w tym roku.

Zdaniem rynku, indeks DCA BestPigletPrice (BPP) nie musi już dalej spadać. Kolejne cięcie wysłałoby „zły sygnał”. Po 6 kolejnych obniżkach stawka BPP wynosi obecnie 37 euro za prosię. 

Vion bez zmian 
Cena wieprzowiny Vion pozostaje niezmienna i wynosi 1,50 euro za kilogram. Rzeźnia informuje, że nie nastąpi to automatycznie, ponieważ na rynku mięsa nadal utrzymuje się presja na obniżenie cen. Popyt, zwłaszcza ze strony handlu detalicznego, jest umiarkowany, natomiast podaż trzody chlewnej jest duża i ciężka.