COV wzmacnia więzi z Chinami

COV będzie ściślej współpracować z chińskimi firmami mięsnymi w zakresie bezpieczeństwa żywności i zapewnienia jakości. COV i siostrzana organizacja Chinese Meat Association (CMA) podpisały tę intencję na CIMIE w Qingdao (Chiny).

Zdaniem przewodniczącego COV, Josa Goebbelsa, systemy jakości takie jak Vitaal Kalf i Holland Varken odgrywają kluczową rolę w tej wymianie wiedzy. Gwarantuje to bezpieczeństwo żywności. Ponadto umowa ma na celu wymianę wiedzy, m.in. w zakresie zdrowia zwierząt i zrównoważonej produkcji mięsa.

Chiny ważne
Rynek chiński jest istotny dla holenderskiego sektora mięsnego. U świń, zwłaszcza w zakresie powierzchni użytkowej. Produkty uboczne, takie jak uszy, nosy i łapy, cieszą się w Chinach dużym popytem. W 2016 roku wartość eksportu wieprzowiny wyniosła około 700 milionów euro.  

COV wspólnie z Ministerstwem Gospodarki (EZ) stara się otworzyć rynek chiński na holenderską cielęcinę i wołowinę. Goebbels jest optymistą co do przebiegu tego procesu. 

Praca Woutera

Wouter Baan jest szefem działu mięsnego i mleczarskiego w BoerenbusinessW DCA Market Intelligence zajmuje się rynkiem mleczarskim, wieprzowiny i mięsa. Monitoruje również rozwój (biznesu) w agrobiznesie oraz przeprowadza wywiady z prezesami firm i decydentami.

w.baan@boerenbusiness.nl

© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.