Wewnątrz: Targ świń
Czy premia świąteczna dla świń jest realistyczna?
Duża podaż trzody chlewnej od tygodni blokuje drogę do wyższych cen trzody chlewnej. Czy będzie tak dalej, gdy zbliża się grudzień?
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Targ trzody chlewnej od tygodni porusza się po płaskim terenie, w którym na polach i drogach nie można znaleźć nawet łagodnych wzniesień. W środę 22 listopada niemiecka cena wieprzowiny ponownie utrzymała się na stałym poziomie 1,45 euro za kilogram, czyli na poziomie, który utrzymuje się od 5 tygodni.
Podaż i popyt na niemieckim rynku trzody chlewnej są w równowadze. Będą te tygodnie dużo seksu, ale jest wystarczająco dużo świń, aby wypełnić haczyki. Haczyków pełno także w Holandii. Targi internetowe, które odbyły się w piątek 24 listopada, nie pokazały innego obrazu i cena 1,48 euro również pozostała niezmieniona w porównaniu z targami we wtorek, 21 listopada.
Oferta pozostaje bogata
Oczekuje się, że w nadchodzących tygodniach podaż pozostanie wystarczająca. Zwykle dane dotyczące uboju stale rosną, aż do osiągnięcia szczytu w ostatnim tygodniu przed Bożym Narodzeniem. Nie inaczej będzie zapewne w tym roku. Ponadto tegoroczne Święta Bożego Narodzenia są niekorzystne pod względem liczby dni uboju. Na rynku słychać, że niektórzy hodowcy trzody chlewnej spodziewają się tego w nadchodzących tygodniach, wprowadzając tuczniki.
Tylko ostry niedobór określonych części mięsa, takich jak szynki i zające, może spowodować wzrost. Na razie nie widać jeszcze żadnych niedoborów i najbardziej prawdopodobne wydaje się notowanie stabilne.
Spadające ceny wieprzowiny w USA
W Stanach Zjednoczonych (USA) od końca października ceny wieprzowiny ponownie spadają. Nastąpiło to po tym, jak notowania Iowa/Minnesota rosły w poprzednich tygodniach. W poniedziałek 20 listopada notowania zamknęły się na poziomie 1,24 dolara za kilogram.
Spadająca cena w połączeniu z umacniającym się w tym roku euro nie poprawiają perspektyw Europy na rynku światowym. Również Rabobank przewiduje rosnącą konkurencję ze strony Stanów Zjednoczonych w 2018 r.
(Tekst jest kontynuowany pod wykresem)
Cena wieprzowiny w USA znajduje się pod presją ze względu na dużą podaż.
Stabilna cena stypendium
Cena giełdowa DCA 2.0 po raz kolejny utrzymuje się na poziomie 1,36 euro za kilogram ubitych świń. Cena żywca wieprzowego również przesunęła się w dół piąty tydzień z rzędu na poziomie 1,07 euro za kilogram.