Wewnątrz: Rynek pasz
Ceny pasz dla świń idą w górę
Ceny surowców paszowych dla trzody ponownie zaczęły rosnąć na początku lutego. To kontynuacja wprowadzonych już redukcji. Tymczasem kurs wymiany pszenicy został opisany jako niestabilny.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Miesiąc luty rozpoczyna się obniżkami cen produktów na bazie koncentratu drożdży pszennych. Dotyczy to Protiwanze, Bergapro, Sastapro i Amypro. Wszystkie zmniejszają się o 0,10 euro na procent suchej masy. Konkretniej: korzyść może szybko wynieść 30 euro za tonę.
Za niższą ceną przemawiają 2 argumenty. Wskazuje się na przykład na niższe ceny pszenicy, ale uwzględnia się także wyższą produkcję bioetanolu. Produkt stosowany głównie jako zamiennik śruty sojowej i rzepakowej; produkty białkowe, które osiągają wyższe ceny.
Konkurent dla pszenicy
Tydzień wcześniej spadła już cena obierek parowych z ziemniaków. Spadek o 0,10 euro spowodował powrót ceny do 1,50 euro za procent suchej masy. Obniżka ceny czyni produkt bardziej konkurencyjnym pszenica. Coś, co spowodowało większy popyt. Jak co roku, wraz z nadejściem lata oferta stale się poszerza.
Tymczasem, cena pszenicy określana jako zmienna. Dla rynku paszowego korzystne jest to, że kurs euro wzrósł, umożliwiając tańszy zakup produktu. Opowieści o suszy są mniej pozytywne. Pomimo tego, że cena na rynku terminowym wykazała krótkotrwały wzrost, cena w Rotterdamie w dalszym ciągu wydaje się być wyraźnie poniżej poziomu sprzed roku.
Duynie wprowadza ostateczną zmianę cen; w młócie zbożowym. Cena tego produktu spada o 0,10–2,25 euro za procent suchej masy. Ponieważ producenci mleka są mniej chętni do stosowania tego produktu, popyt nieco spadł. Jednocześnie podaż (w efekcie większej produkcji piwa) ponownie rośnie.
Równowaga utracona na łące
Podaż i popyt na większość produktów ubocznych są w miarę zrównoważone, ale jest wyjątek: serwatka. Dostępna serwatka jest pod dostatkiem, co oznacza, że duża jej część jest sprzedawana również do zakładów fermentacyjnych. Przemysł hodowli trzody chlewnej jest wówczas w stanie wchłonąć ograniczoną ilość. Cena produktu płynnego wynosi 7 € za tonę przy zawartości suchej masy od 3% do 4%.
Obniżki najważniejszej pozycji kosztów dla hodowców trzody chlewnej to dobra wiadomość. Pomaga również to, że nastroje na rynku mięsnym sytuacja się odwróciła i że presja hodowli bydła mlecznego na niektóre produkty maleje.