Na razie nie widać końca wzrostu cen wieprzowiny. Internetowa giełda po raz kolejny wywołała niepokój na rynku niemieckich cen wieprzowiny (notowanie VEZG), podczas gdy ceny wieprzowiny w Europie podążają za rosnącym trendem.
W porównaniu cen ISN cena wieprzowiny w Niemczech wzrosła o 0,07 euro do 1,34 euro za kilogram. Podobny wzrost widoczny jest w Holandii (1,28 euro) i Belgii (1,26 euro).
W krajach Europy Południowej wskaźniki pozytywne są bardziej umiarkowane. W Hiszpanii cena wieprzowiny wzrosła o 0,04 euro do 1,38 euro za kilogram, podczas gdy we Francji wzrosła „tylko” o 0,02 euro do 1,34 euro za kilogram. Prawie wszędzie w Europie zimowa depresja ustępuje miejsca przyjaznemu nastrojowi, który zdaniem niektórych wydaje się w pewnym sensie oportunistyczny.
Następna podwyżka już wkrótce
Wyznaczający trendy rynek akcji internetowych ponownie wzrósł we wtorek po południu, 13 lutego; tym razem od 0,03 do 1,50 euro za kilogram. Takich poziomów cen nie było na tablicach rejestracyjnych od października. Oznacza to, że różnica w stosunku do ceny wieprzowiny w Niemczech wzrosła do 0,10 euro. To daje zielone światło dla kolejnego (znaczącego) wzrostu w Niemczech.
Tym bardziej, że niemieckie rzeźnie informują o znacznym niedoborze świń gotowych do uboju, a ceny mięsa generalnie rosną. Dostępna podaż trzody chlewnej w Niemczech wydaje się być ograniczana we wszystkich kierunkach.