Niedobór prosiąt nadal trwa

Ze względu na dobrą sprzedaż do Hiszpanii, w Holandii brakuje prosiąt hodowanych na wolnym wybiegu. Eksporterzy informują, że sprzedaż w Hiszpanii utrzymuje się na poziomie znacznie przekraczającym notowania. W Niemczech również jest duże zapotrzebowanie na prosięta. Wzrost cen prosiąt w Niemczech (notowanie północno-zachodnie) w ciągu ostatniego tygodnia (+2 EUR do 44 EUR za prosię) spodziewany jest również w tym tygodniu.

Dobra sprzedaż do Hiszpanii
To Głód hiszpański u prosiąt jest tak duży, że wynika z kurczenia się siać stado. Całkowita liczba loch (liczona w grudniu) wzrosła o 2% do 2,47 mln sztuk. Jednakże liczba ciężarnych loch spadła o 2% do 1,63 miliona. Spadek ten pokrywa się z doniesieniami, że wiele hiszpańskich przedsiębiorstw integracyjnych ma trudności z zapełnieniem swoich ferm trzody chlewnej. Wydaje się, że korzystniejsze jest stosunkowo kosztowne rozmieszczenie za granicą niż niższy wskaźnik obłożenia.

Vion podąża za Vion Germany
Ciekawe, jak zmienia się cena wieprzowiny w Vion, skoro rzeźnia ma „cena domu' uchwyty. Cena wieprzowiny w Holandii utrzymuje się na poziomie 1,50 euro za kilogram. W związku z tym notowania nie rosną wraz z ceną wieprzowiny w Niemczech (notowanie VEZG) i Tönnies. Według Vion, na rynku mięsnym niższej kategorii widać pewną poprawę po realizacji kontraktów lutowych. Z wyjątkiem szynki, której ilość wzrasta nieznacznie, mięso ulega ciągłym mutacjom. Rzeźnia twierdzi jednak, że presja cenowa na szyje nieco wzrasta.  

Pomimo, że cena prosiąt rośnie, widoczny jest wpływ stagnacji cen tuczników. Na przykład w tym tygodniu DCA-notering postanowiło nie zaokrąglać liczb w zestawieniu. Stawka DCA BPP wzrasta w tym tygodniu o 2 euro do 48 euro za prosię.