Skandal za skandalem
Brazylijski sektor mięsny w poważnych tarapatach
Brazylijski sektor mięsny stoi przed poważnymi problemami. Chociaż produkcja wieprzowiny rośnie, krajowi nie wolno już eksportować do swojego największego klienta: Rosji. Ponadto wołowina również doznaje znacznego uszczerbku na reputacji, a największy przetwórca mięsa drobiowego otrzymał niedawno zakaz eksportu do Europy.
USDA (Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych) spodziewa się, że liczba ubojów świń w Brazylii wzrośnie o 2% do 40,24 miliona. Zgodnie z tym produkcja wieprzowiny (podobno) wzrasta o 2,3% do 3,81 mln ton. Ponieważ brazylijska gospodarka poprawia się, prawdopodobnie wzrośnie również konsumpcja krajowa. Wolumen, który będzie dostępny na eksport, prawdopodobnie wzrośnie o 1,8% do 800.000 tys. ton.
Straciłem głównego klienta
Problem pojawia się w tym momencie, ponieważ brazylijski sektor trzody chlewnej stracił najlepszego nabywcę pod koniec 2017 roku. Z powodu odkrycia zakazanej substancji wzrostu „raktopamina” Rosja zakazuje brazylijskiej wieprzowiny. Jest to również niekorzystne dla eksporterów europejskich i amerykańskich, ponieważ Pytanie rosyjskie pochłonęła wolumeny, których Brazylia nie może sprzedać w innych krajach. Jeśli Rosja będzie nadal zakazywać brazylijskiego mięsa, Brazylia będzie chciała sprzedawać to mięso w takich krajach jak Chiny i Korea Południowa.
Z ponad 200.000 2017 ton wieprzowiny importowanej przez Rosję w 80 roku zdecydowana większość (ponad XNUMX%) pochodziła z Brazylii. Według analityków brazylijscy eksporterzy są obecnie w dużej niepewności co do tego, czy i kiedy Rosja ponownie otworzy granicę. Jeśli Rosja będzie nadal zakazywać wieprzowiny, Brazylia będzie musiała szukać nowych rynków. Tylko że tak nie jest najmocniejszy punkt Brazylijczyków.
Szkoda reputacji wołowiny
Produkcja wołowiny w Brazylii wzrośnie w tym roku o 3% do 39,89 mln sztuk. USDA oczekuje, że dostępny wolumen eksportu wzrośnie aż o 9% do rekordowego poziomu 2,03 mln ton, znacznie wyższego od wcześniejszych prognoz. Jeśli prognoza się sprawdzi, Brazylia wyprze Indie na pozycji największego eksportera wołowiny. Pytanie tylko, czy przy rosnącym wolumenie eksportu są wystarczające możliwości sprzedażowe.
Reputacja brazylijskiej wołowiny wzrosła na początku 2017 roku głębokie cięcie poniesione. Przetwórcy mięsa, tacy jak Brasil Food SA (BFR), w ubiegłym roku na dużą skalę przetwarzali i handlowali zepsutym mięsem; także do Europy. Incydent wywołał zamieszanie na całym świecie, zagrażając wiarygodności Brazylii. Unia Europejska (UE) i Chiny w dalszym ciągu zakazują brazylijskiej wołowiny pochodzącej z fałszywych rzeźni.
Również problemy z mięsem drobiowym
Ponadto eksport brazylijskiego mięsa drobiowego również napotkał ostatnio problemy. Władze brazylijskie nałożyły w piątek 15 marca na BRF (największy przetwórca brazylijskiego mięsa drobiowego) zakaz eksportu mięsa drobiowego do UE (na co najmniej 30 dni). Dzieje się tak dlatego, że firma ominęła kontrolę bezpieczeństwa żywności. Zawieszenie dotyczy 10 z 35 lokalizacji BRF.
W 2017 r. BRF poinformowała, że wysłała do Europy około 278.000 5 ton mięsa drobiowego (także z innych krajów). Analitycy spodziewają się, że zawieszenie będzie miało wpływ na mniej niż 2011% całkowitego wolumenu sprzedaży. Jednak bojkot jest niepożądany, ponieważ szkoda dla reputacji firmy jest już bardzo nietrwała. Wiadomość ta spowodowała, że akcje BRF spadły do najniższego poziomu od XNUMX roku. Później cena nieco wzrosła.
(Tekst jest kontynuowany pod tweetem)
Rok 2018 będzie trudny
Po przetasowaniu kart rok 2018 będzie trudnym rokiem eksportowym dla brazylijskiego sektora mięsnego. Zarówno w przypadku bydła, jak i wieprzowiny, obecnie badane jest także mięso drobiowe. Jeśli brazylijski sektor mięsny nie uporządkuje szybko swoich spraw, grozi to trwałymi szkodami eksportowymi.
Sesja wiedzy DCA
Przyjdź na sesję wiedzy w Arnhem w poniedziałek wieczorem, 26 marca, na temat DCA BestPigletPrice i DCA Beursprijs 2.0. Tego wieczoru Jean-Marie van Oort (reżyser Topigs Norsvin) opowie m.in. o trendach w genetyce. Edwin Burgers (dyrektor DCA Group) jest odpowiedzialny za ten wieczór. Podpisz tutaj.
Praca Woutera
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.