Popyt na prosięta na razie nie maleje

Na europejskim rynku prosiąt podaż i popyt są niemal całkowicie w równowadze. Niemieccy hodowcy trzody chlewnej nakładają duże opłaty, co oznacza, że ​​podaż szybko znika. Cena prosiąt w Niemczech (notowanie Nord/West) utrzymywała się przez ostatni tydzień na poziomie 48 euro za prosię. W tym tygodniu prognoza trendu pozostaje bez zmian i wynosi plus 1 euro.

Jest to niezwykłe, ponieważ raporty dotyczące trendów z poprzednich tygodni nie dawały żadnych powodów, aby oczekiwać wzrostu. Nie jest jeszcze pewne, czy informacja o trendzie znajdzie odzwierciedlenie w ofercie. 

Dalszy wzrost?
Niemiecki raport dotyczący trendów nie jest więc bezpośrednią przyczyną dalszego wzrostu cen prosiąt w Holandii. Prawie wszyscy sądzą, że ceny prosiąt osiągnęły swój pułap. Jak długo rynek prosiąt pozostanie stabilny, zależy od kierunku, w którym podążą ceny wieprzowiny.

Zwłaszcza teraz, gdy wsparcie ze strony Hiszpanii zaczyna się łamać, bo eksport do tego kraju staje się coraz trudniejszy. Sprzedaż prosiąt utrzymuje się na dobrym poziomie, co oznacza, że ​​cena DCA BestPigletPrice wynosi nadal 49,50 euro za prosię. 

(Tekst jest kontynuowany pod wykresem)W pierwszym kwartale popyt na prosięta w Hiszpanii znacznie wzrósł, jednak obecnie sprzedaż nieznacznie spada.

Targi stażowe dają impuls
Prawdopodobieństwo spadku cen wieprzowiny znacznie spadło we wtorek, 3 kwietnia, w związku ze zmianami na giełdzie internetowej. Cena, która wyznacza trendy, nieoczekiwanie wzrosła o 0,03 euro do 1,51 euro za kilogram. Dzięki temu dystans do niemieckiej ceny wieprzowiny (notowanie VEZG) został wydłużony do maksymalnego poziomu 0,06 euro za kilogram. Fakt, że 11 z 12 partii zostało sprzedanych jest sygnałem, że podaż szybko się kurczy. 

W Holandii podaż trzody chlewnej uległa skumulowaniu z powodu straty 1 dnia uboju. Poza kilkoma wyjątkami, wielu handlowców musi zmieniać podaż. Założenie jest jednak takie, że podaż w ciągu jednego pełnego tygodnia uboju nie byłaby nadmierna. Czy ten pomysł jest słuszny, okaże się w najbliższych tygodniach.

Nie ma już dużo czasu, bo za 3 tygodnie będzie kolejny dzień rzezi (Dzień Króla). W międzyczasie musi się wyjaśnić, jak kształtują się ceny wieprzowiny. Należy również wyjaśnić, w jakim stopniu europejscy eksporterzy korzystają z Chiński podatek na wieprzowinę ze Stanów Zjednoczonych (US).