Rachunek zatwierdzony
Francja zabroni wegetariańskiego mięsa
We Francji mięso i nabiał nie mogą być już powiązane z mięsem lub nabiałem. W zeszłym tygodniu francuski parlament zdecydował, że nazwy takie jak wegetariańskie kiełbaski i sery nie są już dozwolone.
Zatwierdzony niedawno projekt ustawy przedstawił Jean Baptiste Moreau (członek rządzącej prezydentem Macronem partii LREM). Baptiste Moreau jest hodowcą bydła w regionie Creuse, który znajduje się w środkowej Francji. Polityk uważa, że mięso zwierzęce nie powinno kojarzyć się z wegetariańskimi czy wegańskimi substytutami mięsa.
Nowe przepisy podlegają ścisłym regułom. Na przykład grzywny mogą wynieść 300.000 XNUMX euro, jeśli producenci wegetariańskich substytutów mięsa nie dostosują opakowania.
Dyskusja również w Holandii i Niemczech
„Dyskusja o sznyzelach” odgrywa również rolę w Holandii i Niemczech. Tego chciał VVD na początku 2017 roku zakaz w sprawie nazwy mięsa dla substytutów mięsa, podczas gdy CDA podniosła dyskusję już na wcześniejszym etapie. Holenderski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności i Produktów Konsumenckich stwierdził również, że „Wegetariański Rzeźnik” musiał zmienić nazwy swoich produktów. Strażnik żywności później wrócił do orzeczenia, z powodu zamieszania, które nastąpiło.
W Niemczech Christian Schmidt, były minister rolnictwa, chciał zakazać wegetariańskich nazw mięsnych. W przeciwieństwie do Francji propozycje nie zostały przyjęte w Niemczech w Holandii.
Praca Woutera
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.