Ponieważ cena trzody chlewnej nie zapewnia hodowcy tucznika powietrza, cena prosiąt będzie musiała spaść. Taka jest sytuacja na rynku prosiąt. Jak reaguje na to DCA BestPigletPrice (BPP)?
Chociaż podaż i popyt na rynku prosiąt nie są całkowicie zsynchronizowane, sprzedaż napotyka opór. Wynika to z letniego popytu ze strony hodowców trzody chlewnej, zarówno w Holandii, Niemczech, jak i w pozostałej części Europy. Zwiększa to podaż wolnych prosiąt.
Nadchodzą czerwone tygodnie
Nadzieja polegała na tym, że wypaczony stosunek prosiąt do prosiąt cena świni tej wiosny zostanie wyeliminowany wraz ze wzrostem cen wieprzowiny. Nic jednak nie wskazuje na to, aby w nadchodzących tygodniach ceny wieprzowiny miały wzrosnąć. Szczególnie teraz, gdy wielkimi krokami zbliża się sezon wakacyjny.
Aby uzyskać właściwe proporcje, cena prosiąt będzie musiała zostać obniżona. Dla niektórych propagatorów jest to drażliwy punkt. Dzieje się tak dlatego, że istnieje obawa, że nie utrzyma się ona na poziomie 1 redukcji, co oznacza, że w planach są znacznie niższe poziomy.
(Tekst jest kontynuowany pod wykresem)
Ceny prosiąt w Holandii i Niemczech w porównaniu do 2017 roku.
Do Niemiec zaczyna także docierać, że wyższe ceny trzody chlewnej to utopia. Oczekuje się, że cena prosiąt w Niemczech (notowania Północ/Zachód) ulegnie znacznej korekcie. Raport trendów na ten tydzień pozostaje niezmieniony i wynosi minus 3 euro na prosię, przy czym najbardziej prawdopodobny jest wcześniejszy spadek o 2 euro na prosię.
Po kilku tygodniach narastającej presji DCA BPP nie może już utrzymać się. Cena spada o 1 EUR do 39 EUR za prosię, co jeszcze nie kończy presji. To raczej sygnał kierunku, w którym zmierzamy. Ceny prosiąt również spadają w Danii.
Cena świń Vion
Cena świń w Vion utrzymuje się na poziomie 1,45 euro za kilogram czwarty tydzień z rzędu. Według Vion apetyt zakupowy na różnych rynkach wieprzowiny (zarówno w Europie, jak i na świecie) jest słaby. Firma podaje, że szyje znów są pod presją cenową i to samo dotyczy teraz także ramion.
Według Vion cena boczku stara się utrzymać na niezmienionym poziomie, a popyt rynkowy (pod względem wielkości) jest słaby. Pozostałe części pozostały niezmienione dla stosunkowo niewielkiej grupy tuczników w całej Europie.
| DCA Najlepsza Cena Prosiaka (tydzień 25) | Przedział cenowy | Liczba problemów | Przeciętny |
| 39,00 € (-1,0) | EUR 37,50 - EUR 41,00 | 22 | €39,14 |
| Wyjaśnienie Rynki DCA: Od kilku tygodni wisiało w powietrzu: zbliżająca się obniżka cen prosiąt. Obniżkę mógłby zatrzymać wzrost cen trzody chlewnej, jednak szansa ta wydaje się coraz mniej prawdopodobna. Obecnie dostępne są wszystkie składniki umożliwiające wprowadzenie podwyżki, jednak nie można tego osiągnąć ze względu na słabe wyniki handlu mięsem. A to jest wielka porażka, powoduje opór wśród mistrzów. Prosięta przeciętnie chodzą dość dobrze, ale jest to o wiele trudniejsze niż w zeszłym tygodniu. Tendencja towarzysząca niemieckiemu wpisowi na listę prosiąt jasno pokazuje, że rynek prosiąt w Niemczech również znajduje się w fazie spadku. Teraz, gdy nie można osiągnąć żadnych korzyści u świń, prosięta będą musiały cofnąć się o krok, aby zapewnić równowagę między prosiętami i świniami. |
|||