Wewnątrz Wieprzowy
Cena prosiąt w Niemczech zmierza w kierunku znacznej korekty
Nie należy lekceważyć spadków na rynku prosiąt. Indeks DCA BestPigletPrice (BPP) spadł w tym tygodniu poniżej 30 euro za prosię, a w Niemczech również obserwuje się znaczną korektę cen prosiąt.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Sprzedaż prosiąt w Holandii jest wyjątkowo trudna. Ta sytuacja już ma miejsce kilka tygodni sprawa. W Niemczech sytuacja nie jest dużo inna. W ciągu ostatniego tygodnia cena prosiąt w Niemczech (notowanie Nord/West) była zmienna i wynosiła 38 euro za prosię. Niektórzy handlowcy uważają, że zmiana ta nie jest zgodna z rynkiem, dlatego też trzeba było zrezygnować z dopłaty.
Trudne okoliczności
Nie jest zaskoczeniem, że ceny prosiąt w Niemczech wciąż podlegają znacznej korekcie. Alert trendowy tego tygodnia wskazuje na spadek o 3 €. Pozostaje pytanie, czy niższe ceny prosiąt zmotywują hodowców trzody chlewnej do wprowadzenia nowych metod hodowli. Nastrój jest negatywny, a hodowcy trzody chlewnej są wyjątkowo ostrożni. Gospodarstwa mieszane w Niemczech zmagają się z suszą i utrudnieniami w zbiorach zbóż. Wprowadzenie prosiąt jest więc planem B.
Eksporterzy prosiąt mówią o trudnych warunkach. Ponadto w tym tygodniu występuje dodatkowe źródło zakłóceń: pogoda. Wysokie temperatury w północno-zachodniej Europie powodują zahamowanie wzrostu świń mięsnych, co oznacza, że jest mniej miejsca na nową obsadę.
Rekord głębokości w zasięgu wzroku
Ogólnie rzecz biorąc, rynek jest nadal zbyt kruchy, aby osiągnąć najniższy poziom w ramach BPP. Cena w tym tygodniu spada o 1,50 euro do 28,50 euro za prosię. Oznacza to, że BPP jest już blisko najniższego punktu w swojej historii. BPP oficjalnie uruchomiono jesienią 2015 r. W tym samym roku odnotowano krótkotrwałą stawkę 28 euro za prosię. Nadchodzące tygodnie pokażą, czy ten rekord głębokości zostanie pobity.
Vion bez zmian
Po tym, jak cena wieprzowiny w rzeźni Vion spadła o 0,04 euro w zeszłym tygodniu, w tym tygodniu cena pozostała bez zmian (1,41 euro za kilogram). Rzeźnia informuje, że sprzedaż mięsa w całym kraju pozostaje na bardzo niskim poziomie. Przy niezmienionych cenach wieprzowiny Vion próbuje przełamać negatywny trend na rynku mięsa.
| DCA Najlepsza Cena Prosiaka (tydzień 30) | Przedział cenowy | Liczba problemów | Przeciętny |
| 28,50 € (-1,50) | EUR 27,00 - EUR 30,00 | 20 | €28,425 |
| Wyjaśnienie Rynki DCA: W handlu prosiętami nie wszystko przebiega gładko. Na rynku eksportowym ceny gwałtownie spadły (ze względu na niższy popyt). Obecna podaż musi dotrzeć do Holandii, gdzie na swojej drodze napotyka rynek trzody chlewnej. Rzeźnie są w trybie wakacyjnym, co oznacza mniej ubojów. Wprowadzanie prosiąt wymaga poświęcenia dużej ilości czasu. Każdy, kto chce zdążyć dostarczyć świnie przed świętami grudniowymi, będzie musiał zacząć myśleć o stopniowym wprowadzaniu prosiąt. Niemcy nie zmieniły cen prosiąt w 29. tygodniu i wydały prognozę cenową na poziomie minus 30 na 3. tydzień. W Holandii spadek wydaje się stabilizować i w tym tygodniu nastąpi zmiana na poziomie minus 1,50 €. |
|||