Wewnątrz Wieprzowy
Ceny świń są (zbyt) silnie uzależnione od sprzedaży w Chinach
Zdaniem rzeźni i eksporterów sprzedaży wieprzowiny na rynku światowym towarzyszy opór. Nie znajduje to odzwierciedlenia w danych dotyczących eksportu na przykład do Japonii i Korei Południowej. Jednak sprzedaż do Chin i Hongkongu mówi wiele.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Dane dotyczące eksportu za pierwsze miesiące 2018 r. są znane i można sporządzić ocenę śródokresową. Ceny świń w Europie spadły do ok niski poziom co sugeruje, że eksport jest powolny. W ostatnich latach płynna sprzedaż w Azji zaowocowała dobrymi cenami świń.
Jednak na pierwszy rzut oka dane dotyczące eksportu pokazują stabilny obraz. W pierwszych 5 miesiącach 2018 roku europejski eksport wieprzowiny (łącznie z produktami ubocznymi) wzrósł do 1,54 mln ton masy tuszy. Wolumen holenderskiego eksportu w tym obszarze spadł nieznacznie do 183.000 XNUMX ton.
Zwycięża w Japonii i Korei Południowej
Holandia zrealizuje to w tym roku dobre wyniki sprzedaży w Japonii i Korei Południowej, które są odpowiednio drugim i trzecim najważniejszym rynkiem zbytu pod względem wolumenu. Sprzedaż do Japonii wzrosła o niecałe 7% do 12.369 2017 ton. Sprzedaż w czerwcu wykazała jednak spadek w porównaniu do tego samego miesiąca XNUMX roku.
Uderzający jest fakt, że Holandia wysyła do Japonii więcej towarów niż do Niemiec (8.840 ton, co stanowi wzrost o 14,3%). Największy procentowy wzrost osiągnęły jednak Niemcy. Prawdopodobne jest, że europejscy eksporterzy zwiększą swój udział w rynku w 2019 r., kiedy wejdzie w życie umowa o wolnym handlu z Japonią. Mogło to z łatwością nastąpić kosztem udziału w rynku Stanów Zjednoczonych (USA) i Kanady, które mają dominującą obecność w Japonii.
(Tekst jest kontynuowany pod tabelą)
| Sprzedaż w Japonii | Kraj eksportu | Wolumen styczeń – czerwiec 2018 (w tonach) | Różnica procentowa w stosunku do roku 2017 |
| 1. | USA | 129.128 | -4% |
| 2. | Kanada | 105.888 | + 2,50% |
| 3. | Hiszpania | 57.980 | + 10% |
| 4. | Dania | 54.268 | -6,60% |
| 5. | Meksyk | 42.717 | = |
| 6. | Holandia | 13.217 | + 6,90% |
| 7. | Niemcy | 10.105 | + 14,30% |
| Całkowity import | 458.932 | -0,30% |
Pod względem wartości holenderska sprzedaż do Japonii również wyprzedza rok 2017. Dane Eurostatu pokazują, że Holandia wyeksportowała do Japonii około 5 mln euro w ciągu pierwszych 43 miesięcy roku (ponad połowa całkowitej wartości w 2017 r.). Z wartością eksportu wynoszącą około 36 milionów euro, Korea Południowa jest także trzecim co do wielkości rynkiem zbytu pod względem wartości. W pierwszym półroczu eksport wzrósł aż o 18% do 14.058 2 ton. Sprzedaż tam wzrosła prawie dwukrotnie w ciągu XNUMX lat. Inne kraje eksportujące również odniosły w tym kraju duże zyski.
(Tekst jest kontynuowany pod tabelą)
| Sprzedaż w Korei Południowej | Kraj eksportu | Wolumen styczeń – czerwiec 2018 (w tonach) | Różnica procentowa w stosunku do roku 2017 |
| 1. | USA | 107.606 | + 32% |
| 2. | Niemcy | 56.155 | -0,90% |
| 3. | Hiszpania | 36.687 | + 11% |
| 4. | Kanada | 20.024 | + 12,10% |
| 5. | papryczka chili | 15.994 | + 12,50% |
| 6. | Holandia | 14.058 | + 18,10% |
| 7. | Dania | 9.439 | + 13,50% |
| Całkowity import | 294.409 | + 14,70% |
Eksport holenderskiej wieprzowiny do Chin w 2016 r. wyniósł 343 mln euro, a w zeszłym roku do Chin wysłano 263 mln euro. W tym roku kwota ta będzie prawdopodobnie znacznie niższa.
Strata w Chinach
Jednak cena trzody chlewnej jest pod presją, co jest bezpośrednim skutkiem malejącej sprzedaży Chiny i Hongkong. Europejska sprzedaż wieprzowiny do Chin spadła w ciągu pierwszych 5 miesięcy roku o 3,5% do 566.330 75.000 ton. Holandia wyeksportowała w tym okresie 6,2 98 ton (-22%); przyniosło to XNUMX mln euro (-XNUMX%). Zyski znajdują się zatem pod większą presją niż wolumeny. Przypadek czy nie; w ostatnim tygodniu maja Nagroda Stypendialna DCA 21% mniej niż w tym samym tygodniu 2017 r.
Zależność jest świetna
Chociaż wolumeny w Chinach nadal utrzymują się na dość dobrym poziomie, w Hongkongu tak nie jest. Wolumen holenderskiego eksportu spadł o 5% do 26 15.000 ton w ciągu pierwszych 31 miesięcy roku. Przychody spadły o 28% do XNUMX mln euro. Sprzedaż do Hongkongu jest również znacznie mniej lukratywna niż w latach ubiegłych.
Według rzeźni sprzedaż do Chin i Hongkongu w czerwcu i lipcu jeszcze bardziej się pogorszyła. Perspektywy na resztę tego roku są ponure. Wniosek: ceny świń w Europie zależą (zbyt) w dużym stopniu od sprzedaży w Chinach i Hongkongu.