Wewnątrz Wieprzowy
Cena świń w Rosji skyhigh według AVP
Afrykański pomór świń (ASF) jest poważnym problemem w rosyjskiej hodowli świń. W wielu regionach znane są epidemie, a choroba zwierząt rozprzestrzenia się, zwłaszcza w miesiącach letnich. Ceny świń w Rosji mocno na to reagują.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Cena wieprzowiny w Rosji od marca wzrosła o 33 ruble do 116 rubli za kilogram; lub wzrost o 40%. W przeliczeniu na aktualny kurs wymiany jest to plus 0,35 do 1,53 euro za kilogram (na żywo). Wzrost cen to głównie efekt AVP, który zaobserwowano w wielu miejscach. Na przykład ostatnio lokalizacja rosyjskiAgro, trzecia co do wielkości integracja w Rosji.
Ceny mięsa rosną
Analityk rynku Anna Kudryakova informuje, że od marca ceny części wieprzowych wzrosły o około 20%. Kudryakova mówi o wyjątkowo wysokich poziomach cen. Za każdym razem, gdy pojawia się powiadomienie od AVP, cena reaguje. Epidemie są zgłaszane szczególnie latem. Detal nie wprowadził jeszcze podwyżek cen. Według analityka rynkowego ceny części są obecnie czasami droższe niż ceny detaliczne.
Teraz pytanie brzmi, jak zareaguje rynek. Jeśli chodzi o ceny detaliczne, dalsze podwyżki cen w zasadzie nie są możliwe. Jeśli ceny detaliczne wzrosną, popyt prawdopodobnie spadnie. Mniejszy popyt oznacza większą podaż, a to może spowolnić wzrost cen. Nie można jednak wykluczyć dalszego wzrostu cen, jeśli AVP będzie dalej awansować.
Pomór świń od 10 lat
Rosja walczy z epidemiami od 2007 roku. Strażnik żywności Rosselkhoznadzor zgłosił ponad 2007 epidemii w ponad 2017 regionach w latach 1.000-46. Pochłonął życie około 800.000 XNUMX świń, zmniejszając o połowę produkcję „gospodarstw przydomowych”.
Przez profesjonalizacja rosyjskiego chowu trzody chlewnej znacznie wzrosła jednak w tym okresie produkcja mięsa. Produkcja wieprzowiny podwoiła się w ciągu ostatnich 10 lat do ponad 3 milionów ton w 2018 roku.
Zdjęcie: Shutterstock