Aktualności masakry
Tönnies zapowiada zabicie większej liczby niedźwiedzi
Tönnies ogłosiło, że zamierza zabić więcej niedźwiedzi. Rzeźnia informuje, że hodowcy trzody chlewnej zgłaszają większy popyt na dostawę nieuszkodzonych knurów. Dzieje się tak, ponieważ od 1 stycznia 2019 r. prawo niemieckie zabrania kastracji bez znieczulenia.
Rzeźnia chce odpowiedzieć na apel hodowców świń. Spółka wskazuje również, że wycena i obróbka knurów jest trudniejsza i droższa w porównaniu do świń żeńskich i kastrowanych. Według Tönniesa istnieje również ryzyko, że duża liczba niedźwiedzi nie przejdzie testu zapachowego, chociaż firma zaznacza, że chce ograniczyć ryzyko związane z obecnością niedźwiedziego śladu.
Nie może być inaczej?
Tönnies jednak nie wydaje się mieć wielkiego wyboru. Dzieje się tak, ponieważ istnieje duże prawdopodobieństwo, że wiele nienaruszonych niedźwiedzi będzie oferowanych od 1 stycznia 2019 r. Wielu niemieckich hodowców loch wskazywało wcześniej, że kastracja knurów w znieczuleniu staje się zbyt kosztowna. Pozostawiając nienaruszone beret Dlatego wydaje się, że jest to lepsza opcja, która — jak się spodziewamy — przyciągnie na rynek więcej niedźwiedzi.
Ponadto rzeźnia stwierdza, że jest zaniepokojona sprzedażą niedźwiedzie mięso sumowanie. W związku z tym ostrzega hodowców trzody chlewnej, że świnie zostaną odliczone od ceny wypłaty.
Kimberly Baker
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
