Od tygodni ceny prosiąt utrzymują się na historycznie niskim poziomie. Nadwyżka podaży zniknęła już z rynku i bardzo powoli zaczyna pojawiać się na nowo popyt. Chociaż opinie na temat tego, jak bardzo wzrósł popyt, są podzielone, raport DCA BestPigletPrice pokazuje, że...
Fakt, że ceny prosiąt utrzymują się na historycznie niskim poziomie, wyraźnie odbija się na gospodarstwie. Dane ABN-AMRO i Wageningen Economic Research (WUR) pokazują, że niedobory w hodowli lochNie będę kłamać.
Alert trendu: +1€
Prawdopodobnie bardzo ważne jest, aby zachęcić rolników do jak najszybszego wyjścia z dołka cenowego. Teraz, gdy nadwyżka podaży zaczyna tracić znaczenie, możemy ostrożnie spojrzeć w górę. Raport wskazuje, że w tym tygodniu cena prosiąt w Niemczech wzrośnie o 1 euro za prosię. W ciągu ostatniego tygodnia cena pozostała na rekordowo niskim poziomie 28 euro za prosię. Raport o trendach opiera się na wzroście popytu i jest ku temu powód.
Prosięta odchowane w tych tygodniach zostaną sprzedane jako tuczniki pod koniec lutego/na początku marca. Zwykle właśnie wtedy rozpoczyna się wiosenne ożywienie na rynku trzody chlewnej. Tradycyjnie umieszczenie prosiąt w kojcach było bardzo tanie. W ciągu najbliższych 4 miesięcy ceny wieprzowiny mogą nadal podlegać najróżniejszym wahaniom. Istnieją przesłanki wskazujące na to, że eksport wieprzowina do Chin może znów nabrać tempa, choć musimy uważać na oportunizm. Jeśli afrykański pomór świń rozprzestrzeni się na Holandię czy Niemcy, karty będą się zupełnie inaczej przedstawiać.
Większe pary cieszą się większym zainteresowaniem
W Holandii popyt na prosięta zaczął powoli rosnąć od połowy ubiegłego tygodnia. Szczególnie duże zainteresowanie panuje wśród par, które mają większe rodziny. Jako sygnał poprawy sytuacji, cena DCA BestPigletPrice wzrosła o 0,50 € do 24,50 € za prosię. Trzeba jednak powiedzieć, że nie wszyscy traderzy są jeszcze przekonani o lekkiej poprawie nastroju.
Lista Vion bez zmian
Cena wieprzowiny Vion pozostaje niezmienna już czwarty tydzień z rzędu i wynosi 1,35 euro za kilogram. Rzeźnia informuje o dużej liczbie świń i wzrastającej masie ubojowej. W tym tygodniu na rynku mięsa panuje pewna presja cenowa, ze względu na strata dni uboju i przetwarzania w niektórych częściach Niemiec i innych krajów europejskich.