Wewnątrz Wieprzowy
Podpora świni jest łatwa do opanowania
Już w okresie przedświątecznym napięcie na rynku świń było już trudne do odnalezienia i tak będzie w pierwszych tygodniach stycznia.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Nie będzie zaskoczeniem dla przyjaciela i wroga, że podaż jest obecnie duża ze względu na stratę 2 dni przetwarzania. Jeden dzień uboju zostanie również odwołany w przyszłym tygodniu, co oznacza, że czop świni pozostanie na swoim miejscu. Mimo to oferta jest do zaakceptowania. Dzieje się tak dlatego, że w okresie poprzedzającym Boże Narodzenie zabito wiele świń.
Brak presji na cenę
W przeciwieństwie do innych lat, w tym roku na przełomie roku nie ma presji na cenę trzody chlewnej. Niemiecka cena wieprzowiny (notowanie VEZG) najwyraźniej z łatwością utrzymała się w tym tygodniu na poziomie 1,36 euro za kilogram. Przypadkowo jest to również poziom, jaki pokazuje średnia pięcioletnia dla tego tygodnia. To także o 5 euro więcej niż na znakach na koniec 0,01 roku.
Kiedy podaż wyschnie w styczniu, rynek może się ponownie „ustabilizować”. Pytanie, czy wiele jest w przygotowaniu, ponieważ obecnie nie ma widocznych czynników powodujących wzrost lub spadek cen. Nie jest zatem wykluczone, że stabilna sytuacja na rynku utrzyma się w nadchodzących tygodniach.
Stabilna cena stypendium
Cena wymiany DCA 2.0 pozostaje na poziomie 2019 euro za kilogram świń poddanych ubojowi w pierwszym tygodniu 1,28 r. Cena żywca wieprzowego wynosi 1,03 euro za kilogram.