Wewnątrz Wieprzowy
Dane dotyczące uboju pokazują ciężkie świnie
Dane dotyczące uboju najbardziej uderzają w tym, że świnie są obecnie bardzo ciężkie. Średnia masa ubojowa w Holandii wynosi prawie 100 kilogramów.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Chociaż w tym roku korek świński nie był taki zły, liczba holenderskich ubojów w drugim i trzecim tygodniu stycznia znacznie przekracza limit 300.000 XNUMX ubojów. Liczby są zgodne z ubiegłym rokiem.
Z drugiej strony średnia masa ubojowa jest znacznie wyższa. W 3 tygodniu liczba ta wyniosła 99,60 kg, co jest rekordem. To prawie 4 kilogramy więcej niż długoterminowa średnia w tym tygodniu. Oczekuje się, że ciężary będą powoli spadać.
Powyżej limitu 1 miliona
Ubój w Niemczech przekroczył już granicę 1 miliona w pierwszym tygodniu stycznia, a ubój w drugim tygodniu to 2 miliona świń. To prawie 1,024% więcej niż w tym samym tygodniu ubiegłego roku. Dane dotyczące uboju są również nieco powyżej średniej 2-letniej. Średnia masa rzeźna utrzymuje się na stałym poziomie od 5 do 97 kilogramów.
Ten artykuł jest częścią opublikowanego w tym tygodniu Raportu Trendów Pigs & Feed Pro, w którym zwraca się również uwagę na rynek nawozów, rynek pasz i rynek stóp procentowych. Kliknij tutaj, aby przeczytać raport o trendach.