Choć negocjacje w przypadku świń bywają trudne i zacięte, handel prosiętami wygląda zupełnie inaczej. Mimo że są to dwa odrębne rynki, mają ze sobą wiele wspólnego. Jaki jest ruch DCA BestPigletPrice (BPP) i jakie są oczekiwania na nadchodzące tygodnie?
To niezwykłe zjawisko: stagnacja cen trzody chlewnej w zestawieniu ze zmiennymi cenami prosiąt. Od kilku tygodni handlowcy wskazują, że podaż prosiąt jest przyćmiewana przez popyt. Oczekuje się, że taka sytuacja utrzyma się w nadchodzących tygodniach, częściowo na skutek poprawy sytuacji na rynku trzody chlewnej. Liczba świń, których nie można umieścić w danym tygodniu, zmniejsza się. Ma to pozytywny wpływ na nieśność prosiąt.
Dodatki
Fakt, że rozmieszczanie prosiąt przebiega pomyślnie, znajduje również odzwierciedlenie w trwającej dyskusji na temat dodatków. Mając to na uwadze, BPP został zaprojektowany zgodnie z przejrzysty system dodatków, co może sprawdzić każdy. Przyznanie dodatkowego dodatku oznaczałoby (krótko mówiąc) że cena podstawowa jest zbyt niska. Oprócz bieżącego popytu na prosięta, dopłaty odgrywają rolę w notowaniach cenowych branży.
W tygodniu 7. BPP wyniosło 40,50 EUR, co stanowi wzrost o 0,50 EUR w porównaniu z tygodniem 6. Warto zaznaczyć, że poziom ten stanowi średnią cen akcji z tygodnia 7 w latach 2018 (41 EUR) i 2016 (40 EUR). Jednakże tydzień 7 w 2017 r. stanowił pozytywny wyjątek pod tym względem, kiedy to kwota wyniosła 54,50 €.
Vion
Cena wieprzowiny rasy Vion w tygodniu 7 utrzymuje się na poziomie 1,39 euro. Rzeźnia informuje, że duża podaż ciężkich świń przeznaczonych na mięso jest sprzedawana po praktycznie niezmienionych cenach na różnych rynkach sprzedaży mięsa. Vion podaje ponadto, że ceny karkówki i barków nieznacznie wzrosły, podczas gdy wydajność produktów ubocznych i opakowań do produktów żołądkowych spada.