Wewnątrz Wieprzowy
Biggenmarkt nabiera tempa
Rosnące ceny trzody chlewnej podsycają nastroje na rynku prosiąt.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Rzeźnia charakteryzuje się szerokim zakresem, przy dużej masie ubojowej. Sprzedaż różnych części mięsa (szynek, ćwierćtuszy i boczku) poprawia się, lecz sprzedaż produktów ubocznych nadal jest utrudniona. Komentarze Vion nie potwierdzają podwyżki. Teraz, gdy niemieckie rzeźnie podniosły ceny świń, Vion prawdopodobnie nie chce zostać w tyle.
Dobry popyt na prosięta
Wyższe ceny trzody chlewnej zwiększają popyt na prosięta, chociaż nastroje na rynku były już pozytywne. Dzieje się tak, ponieważ ceny rosną od tygodni. Handlowcy informują, że popyt w tym tygodniu również jest wysoki, mimo że podaż jest niewielka.
Na podstawie powyższych danych cena DCA BestPigletPrice wzrasta o 1 euro do 41,50 euro za prosię. Oznacza to, że cena prosiąt nabiera rozpędu, gdyż w ostatnich tygodniach wystarczająca była podwyżka o 0,50 euro za prosię.
Rosnące notowania w Niemczech
Rynek prosiąt w Niemczech również zaczyna się ożywiać. W przypadku Nord/West cena wzrasta o 0,50 € do 40 € za prosię. Alert trendowy w tym tygodniu waha się między 0,50 a 2 €, przy czym najbardziej prawdopodobny jest wzrost o 1 €. W Niemczech prosiąt jest bardzo mało, co oznacza, że niektóre partie nie mogą zostać dostarczone na czas.