Popyt eksportowy podnosi ceny świń w Europie

W tym tygodniu ceny świń wzrosły w całej Europie. Największy wzrost cen nastąpił w Holandii, Niemczech i Belgii, gdzie cena wzrosła o 0,07 euro za kilogram masy ubojowej. Ceny wynoszą zatem odpowiednio 1,40 euro za kilogram, 1,45 euro za kilogram i 1,33 euro za kilogram.

Cena belgijskiej wieprzowiny zbliża się zatem do ceny duńskiej, która wzrosła o 0,03 euro do 1,35 euro za kilogram. W Hiszpanii i Francji cena wieprzowiny wzrosła w zeszłym tygodniu o 0,05 euro, odpowiednio do 1,62 euro za kilogram i 1,48 euro za kilogram. 

Chiny na rynek
Tak szybki wzrost cen wieprzowiny wynika głównie z rosnącego popytu na wieprzowinę z Chin. Afrykański pomór świń jest powszechny w tym azjatyckim kraju, co powoduje znaczne zmniejszenie pogłowia świń. Dlatego Chiny importują obecnie większe ilości wieprzowiny z Unii Europejskiej.

Wzrost ten był widoczny już w styczniu, kiedy eksport wzrósł o prawie 15% do 140.000 tys. ton. Ceny trzody chlewnej w Europie rosną od początku marca, choć dzieje się tak również w Stanach Zjednoczonych. Jest nadzieja na dobry wynik negocjacje handlowe pomiędzy Stanami Zjednoczonymi a Chinami. 

Nowe rynki
Cena trzody chlewnej w Hiszpanii rośnie od jakiegoś czasu. Kraj przyciągnął kilka nowych rynków eksportowych; Zwłaszcza kraje spoza Unii Europejskiej importują więcej wieprzowiny z Hiszpanii. Eksport do krajów trzecich wzrósł w 2018 r. o 8% do prawie 120.000 tys. ton. Duża część tej kwoty trafia do Korei Południowej.