Trend wzrostowy na rynku trzody chlewnej zostaje teraz przerwany przez długi weekend wielkanocny. Nie zmienia to faktu, że na rynku trzody chlewnej panuje dobry nastrój.
Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, więc jest to dobry czas na podsumowanie. W pierwszych miesiącach tego roku cena akcji DCA 2.0 wzrosła o 0,37 euro do 1,68 euro za kilogram. To stawia notowania znacznie powyżej poziomu sprzed roku, ale wciąż o 1 euro poniżej poziomu z tego samego tygodnia 0,03. Cena akcji DCA 2017 wzrosła wtedy do 2.0 euro w lipcu, chociaż oczekiwania były niższe. rok wcześniej.
Utrata dni ubojowych
Ze względu na anulowanie kilku dni uboju, podaż trzody chlewnej jest obecnie w miarę zgodna z zapotrzebowaniem rzeźni. Wielkim pytaniem jest, jak to będzie, gdy skończą się przełamane tygodnie. Tuż po Wielkanocy wiele krajów europejskich obchodzi kolejne święto (1 maja, Święto Pracy), co oznacza kolejny dzień rzezi. To prawdopodobnie pozwoli w nadchodzących tygodniach odetchnąć cenami i da przetwórcom mięsa czas na powrót do zdrowia.
Sytuacja na rynku trzody chlewnej jest nadal dobra. Oczekuje się, że trend wzrostowy zostanie wznowiony, gdy podaż się zawęzi. Popyt na mięso nadal obowiązuje. W związku z odwołaniem dni uboju dostępne jest mniej mięsa, a ponadto zapasy były już napięte. Ponadto w Europie, ze względu na dobrą pogodę, ponownie rośnie zapotrzebowanie na mięso. Oprócz popytu w Chinach, konsumpcja krajowa zaczyna teraz stymulować ceny trzody chlewnej.
Wyrównanie cen akcji
W sumie na rynku nie ma nic złego. Rynek spodziewa się, że przerwanie trendu wzrostowego będzie chwilą wytchnienia. W przyszłym tygodniu uczciwa cena DCA 2.0 ustabilizuje się na poziomie 1,65 euro za kilogram świń poddanych ubojowi. Cena żywca wieprzowego jest stabilna i wynosi 1,34 euro za kilogram.