Wyższe ceny wieprzowiny nie są bułką z masłem

Cena niemieckiej wieprzowiny (notowanie VEZG) wzrosła o 19 euro do 0,03 euro za kilogram w tygodniu 1,76. W piątek 10 maja giełda internetowa ponownie podniosła limit o 0,02 euro, osiągając tym samym 1,86 euro za kilogram. Opierając się na tych wynikach cenowych, można by oczekiwać, że niemal wszyscy handlowcy w Holandii wybiorą wyższe ceny wieprzowiny. Jednakże seria rozmów telefonicznych na rynku dostarcza innych spostrzeżeń.  

Zwiększać czy nie zwiększać?
Opinie na rynku są podzielone. Istnieją argumenty przemawiające za plusem. Podaż trzody chlewnej w Niemczech jest ograniczona, a eksport wieprzowiny do Chin jest w pełnym rozkwicie. W praktyce sytuacja wydaje się być bardziej złożona. Chociaż w Niemczech brakuje świń gotowych do uboju, w Holandii ich podaż niekoniecznie jest ograniczona. Świadczą o tym również dane dotyczące uboju. W zeszłym tygodniu zabito 304.000 tys. świń o średniej wadze 98,90 kg. Dlatego świnie są dostarczane w dużych ilościach.

Rzeźnie twierdzą również, że chociaż Chiny zgłaszają zapotrzebowanie na duże ilości wieprzowiny, uzyskanie wysokich cen nie jest możliwe. Ponadto sprzedaż mięsa w Europie jest rozczarowująca; Ze względu na niskie temperatury o tej porze roku grille pozostaną przez jakiś czas w stajni.

Zapasy awaryjne w Wielkiej Brytanii
Sprzedaż w Wielkiej Brytanii również jest trudna. Pierwotna data wyjścia z Brexitu była zaplanowana na 29 marca, ale została przesunięta na 31 października. W oczekiwaniu na to w Wielkiej Brytanii zgromadzono duże zapasy mięsa, aby poradzić sobie z wszelkimi komplikacjami.

Dotyczy to nie tylko mięsa, ale również produktów mlecznych (np. masła i sera). W rezultacie zapasy brytyjskie są obecnie bardzo duże, co przekłada się na sprzedaż bekonu. Sprzedaż szynki również jest trudna; Rzeźnie informują, że sprzedaż jest pod presją. Patrząc na sytuację na rynku mięsnym, wyższe ceny wieprzowiny nie są możliwe, z punktu widzenia rzeźni. W trudnej sytuacji znajdują się zwłaszcza rzeźnie w Europie, które nie mają licencji eksportowej do Chin.

Cena akcji DCA 2.0 w górę mimo wszystko
Mimo że wielu handlarzy trzodą chlewną zaleca spokój na rynku i w związku z tym odradza podwyżki, cena DCA Stock Exchange Price 2.0 nadal rośnie, biorąc pod uwagę dane. Cena ubitych świń wzrosła o 0,02 euro do 1,67 euro za kilogram. Cena żywca wieprzowego wzrosła z 0,01 do 1,35 euro za kilogram.  

Zobacz najnowszą ofertę tutaj.