Wewnątrz Wieprzowy
Prosięta cieszą się dużym zainteresowaniem w Niemczech
Sprzedaż prosiąt w dalszym ciągu czerpie korzyści z dobrego popytu w Niemczech. Jednak cena DCA BestPigletPrice osiągnęła pułap.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Sytuacja na rynku prosiąt nie uległa większym zmianom w porównaniu do zeszły tydzień. W Holandii widać, że sezonowa podaż rośnie. Prosięta są w Niemczech nadal bardzo rzadkie i holenderski eksport prosiąt może na tym zyskać. Sprzedaż do Hiszpanii nie jest zła, ale mniej niż kilka tygodni temu.
Niemiecka cena prosiąt (notowanie VEZG) osiągnęła obecnie rekord (2017). Cena wzrosła w tym tygodniu o 1 euro do 63 euro za prosię. Cena prosiąt Nordwest również prawdopodobnie osiągnie ten poziom w przyszłym tygodniu, ponieważ raport trendów wskazuje na wzrost o 1 euro. Cena DCA BestPigletPrice pozostaje na poziomie 57,50 EUR za prosię.
Vion nie jest uwzględniony w nagrodzie stypendialnej DCA
Że wyższa cena wieprzowiny nie 'ABC' jasno wynika z cen świń Vion w tym tygodniu. Rzeźnia pozostawia wycenę na poziomie 1,80 euro za kilogram i dlatego nie podąża za plusem ceny na giełdzie DCA.
W uzasadnieniu Vion pisze, że szeroka gama tuczników ciężkich jest trudna do wyceny na rynku mięsnym. Presję cenową odczuwa zwłaszcza sprzedaż adwokatów, szynek i średnich kawałków mięsa.