Fakt, że w Chinach jest o 25% mniej trzody chlewnej, spowodował nie tylko gwałtowny wzrost cen trzody chlewnej. Prowadzi to również do spadku cen pasz. W końcu zanim afrykański pomór świń uderzył w Chiny, większość światowego handlu soją trafiła do Chin.
Według Roberta Hoste, ekonomisty ds. produkcji trzody chlewnej w Wageningen Economic Research, oczekuje się, że w ciągu kilku lat spowoduje to znaczny spadek cen. Dzieje się tak dlatego, że sektor rolniczy zarówno w Ameryce Północnej, jak i Południowej zdecyduje się wówczas na produkcję paszy dla tuczników w kraju, zamiast paszy na eksport. Sytuację tę wzmacnia połączenie wysokich cen wieprzowiny i niskich cen soi.
„Rosnąca podaż świń”
Podaż trzody chlewnej poza Chinami gwałtownie wzrośnie w nadchodzących latach, co może skutkować dużą nadwyżką, gdy sytuacja w Chinach się uspokoi. „Trudno dokładnie oszacować, w którym roku to się dzieje” – mówi Hoste. „Mając na uwadze cykl świński, spodziewam się tego za kilka lat. Jest bardzo prawdopodobne, że tak się stanie. Co więcej, prawdopodobne jest również, że spożycie wieprzowiny spadnie ze względu na rosnące ceny na rzecz mięsa z kurczaka”.
Hoste nie jest zwolennikiem regulacji rynku poprzez kwotowanie. „W Holandii istnieje już pewna forma kwot: prawa zwierząt. W innych częściach Europy tak nie jest. Regulacje rynkowe dotyczące hodowli trzody chlewnej również nie podlegają negocjacjom w polityce europejskiej. Zostaw to wolnemu rynkowi. Rynek się tym zajmie to.”
„Budowanie rezerw finansowych”
Hoste radzi hodowcom trzody chlewnej, aby tworzyli rezerwy finansowe zamiast inwestować w korzyści skali. „Dalsze korzyści skali są kuszące, pytanie tylko, czy dla wielu gospodarstw przyniesie to dużo plonów. Kiedyś dno zostanie osiągnięte. Jeśli inwestujesz, lepiej wcześniej sortować, np. w stajniach, gdzie można zmiany na kojce porodowe na wolnym wybiegu. Wygodniej jest teraz uwzględnić plan studni i chodniki. Ponadto jako kolektyw musimy także inwestować we współpracę łańcuchową i waloryzację obornika.
Hoste spodziewa się, że wahania cen są i będą silniejsze niż wcześniej. „W tym z powodu wybuchu choroby zwierzęcej lub zamknięcia granic z powodu konfliktu handlowego. Taka jest cena uzależnienia od rynku światowego. Dlatego wskazane jest zgromadzenie wystarczającej rezerwy finansowej”.
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.