Wewnątrz Wieprzowy
Dane dotyczące uboju wskazują na szczelność na rynku niemieckim
Spadek pogłowia świń w Niemczech jest wyraźnie widoczny w danych dotyczących uboju. W Holandii liczba ubojów z łatwością przekracza limit 300.000 tys.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
W Niemczech od tygodni mówi się o niedoborach, a to nie jest słowo. W pierwszych 20 tygodniach 2019 roku ubito o 4,4% mniej świń niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Ponadto oferta jest również dostępna Dania a Niderlandy są nieliczne, w wyniku czego niemieckie rzeźnie nie są w stanie uzupełnić niedoborów krajowych dostawami z sąsiednich krajów.
Mały spadek w Holandii
W Holandii w pierwszych 20 tygodniach roku ubito 6,068 0,5 milionów świń. W porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku jest to spadek o 300.000%. W ostatnich tygodniach liczba ubojów stale przekraczała limit XNUMX XNUMX świń.
Spada natomiast średnia masa rzeźna, choć świnie są nadal stosunkowo ciężkie (w porównaniu z poprzednimi latami). Oczekuje się, że liczba ubojów w Holandii i Niemczech wykaże sezonowy spadek w miesiącach letnich.
Ten artykuł jest częścią publikacji opublikowanej w tym tygodniu Raport Trendów Świnie i Karma Pro, w którym zwraca się również uwagę na rynek stopy procentowej, rynek obornika oraz rynek prosiąt. Kliknij tutaj aby przeczytać raport trendów.