To zbieranie groszy na targu świń

Wydaje się, że holenderski model polderów sprawdza się również na niemieckim rynku trzody chlewnej. Niemieccy hodowcy trzody chlewnej i rzeźnie osiągnęli porozumienie i obydwoje poszli na kompromis. Zwiększyła się liczba rzeźni, podczas gdy niemieckie stowarzyszenia producentów obniżyły cenę trzody chlewnej (VEZG). Oznacza to, że notowania wyniosą 1,83 euro za kilogram i z Hauspreise zniknie zimno.

Utrata dnia rzezi 
W związku z zaistniałymi problemami tendencja wzrostowa cen trzody chlewnej nieco wyhamowała. W piątek 14 czerwca kurs wymiany internetowej utrzymywał się na poziomie 1,90 euro za kilogram, a wszystkie 14 stron znalazło nabywcę. Oznacza to, że popyt jest dobry, ale wyższe ceny trzody chlewnej nie są od razu w zasięgu ręki.

Podaż niemieckiej trzody chlewnej być może od jakiegoś czasu była ograniczona, jednak sytuacja na rynku mięsa nie pozwala na wyższe ceny. Dodatkowo w Niemczech będzie 20 dzień rzezi w czwartek 1 czerwca, w związku z obchodami Bożego Ciała. Oznacza to, że w tej chwili świnie są mniej ciągnięte.

Spożycie mięsa w Chinach spada
Istnieją jednak punkty wyjścia do sprzedaży części mięsnych z Europy. Na nadchodzący tydzień zapowiedziano letnią pogodę, która może zwiększyć spożycie mięsa. Z drugiej strony sprzedaż do Chin przebiega mniej płynnie. Ceny sprzedaży mięsa są pod presją. Istnieją doniesienia, że ​​spożycie afrykańskiego pomoru świń spada w Chinach. Rabobank spodziewa się spadku konsumpcji o 10%.

W Holandii rzeźnie mówią, że są przepełnione. Wielu handlowców nie uważa narzucania wyższych cen trzody chlewnej za rozsądne i dlatego wzywa do konsolidacji. Jednak wielu traderów uważa, że ​​cena DCA Exchange 2.0 powinna coś skorygować. Dlatego też cena wymiany DCA 2.0 za ubite świnie wzrasta o 0,01 euro, osiągając 1,71 euro za kilogram. Cena żywych świń również wzrasta o 0,01 euro do 1,38 euro za kilogram.

Zobacz najnowszą ofertę tutaj.