Wewnątrz Wieprzowy
Rynek mięsa gorszy, jak reaguje DCA?
Pomimo ładnej pogody sprzedaż części wieprzowych nie rośnie. Sprzedaż do Azji również nie rośnie. Jak na to reaguje nagroda DCA Exchange Prize 2.0?
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Pomimo zwiększenia odległości z giełdą internetową do 0,12 euro za kilogram, w ostatnim tygodniu czerwca niemiecka cena wieprzowiny (notowania VEZG) utrzymała się na stabilnym poziomie 1,83 euro za kilogram. Organizacje producentów nie narzuciły zatem wyższej ceny. Giełda Internetowa dokonała korekty w piątek 28 czerwca i spadła o 0,03 euro do 1,95 euro za kilogram.
Rzeźnie twierdzą, że sprzedaż mięsa nie była dostosowana do dobrych warunków pogodowych. Dzieje się tak dlatego, że w różnych częściach Europy jest niezwykle gorąco; co często zmniejsza apetyt. Chociaż w przyszłym tygodniu pogoda w Holandii pozostanie dobra, nie prognozuje się żadnych temperatur tropikalnych. Zmniejszy to opóźnienie wzrostu tuczników, zmniejszając prawdopodobieństwo wystąpienia niedoborów.
Płynna sprzedaż, ale bez braków
Handlarze twierdzą, że potrafią dobrze rozmieścić zapasy świń. Jednak braków nie ma. Ponadto ceny części europejskich są pod presją. Eksport do Chin również spadł w ostatnich tygodniach. W porównaniu do cen mięsa, ceny wieprzowiny są wysokie.
Cena wymiany DCA 2.0 odnotowała niedawno niewielki wzrost, ale rzeźnie nie poszły w ślad za tym. Według oświadczeń DCA-Markets notowanie może pozostać. Cena za ubite świnie pozostaje na poziomie 1,72 euro za kilogram. Cena żywych świń pozostaje niezmieniona i wynosi 1,39 euro za kilogram.