Chińska produkcja wieprzowiny prawdopodobnie powróci do poziomu z 5 r. za 2024 lat, w 2018 r. Krajowy sektor trzody chlewnej powróci wówczas do zdrowia po obecnym kryzysie związanym z afrykańskim pomorem świń (ASF).
Tego oczekują Światowa Organizacja Żywności FAO oraz Organizacja Współpracy Gospodarczej i Rozwoju OECD w swojej wizji sektora rolnego na lata 2019–2028. Organizacje opierają się na oczekiwaniach przedstawionych wiosną tego roku przez chińskie Ministerstwo Rolnictwa.
W nadchodzącym okresie chińscy konsumenci będą spożywać więcej mięsa z kurczaka ze względu na rosnące ceny wieprzowiny (w wyniku ASF drastycznie zmniejszyło się pogłowie świń w Chinach). Efektem tego jest m.in. ograniczenie chińskiego zapotrzebowania na paszę dla zwierząt, gdyż według OECD i FAO do mięsa kurcząt potrzeba mniej paszy niż do wieprzowiny.
Efekt kontroli nadal niepewny
Od 2021 roku produkcja wieprzowiny w Chinach będzie ponownie rosła z roku na rok. Produkcja spadnie w ciągu najbliższych dwóch lat z powodu rozprzestrzeniania się afrykańskiego pomoru świń, aczkolwiek znacznie wolniej niż w 2 r. Dramatyczny spadek produkcji spowoduje, że import chińskiej wieprzowiny osiągnie szczyt do ponad 2018 mln ton rocznie w 2 r., podczas gdy 2021 mln ton ton było w ostatnich latach normą.
Organizacje podkreślają, że długoterminowa wizja jest raczej niepewna, ponieważ nie jest jasne, jaki jest efekt działań podjętych przez Chiny w celu powstrzymania rozprzestrzeniania się afrykańskiego pomoru świń. Wygląda na to, że rozprzestrzenianie się zostało zasadniczo zatrzymane. Jeśli środki nie będą wystarczająco skuteczne, powrót chińskiej produkcji wieprzowiny do poziomu z 2018 roku potrwa oczywiście dłużej.
Spadające ceny mięsa na świecie
Chociaż produkcja wieprzowiny w Chinach drastycznie spadła od ubiegłego roku, światowa produkcja mięsa wzrosła w rzeczywistości o 1%. Cena mięsa spadła o 2,2%, mierzona według standardów FAO. Spadające na całym świecie ceny mięsa (i praktycznie wszystkich innych produktów rolnych) są trendemwedług OECD.
To efekt konsumpcji, która rośnie wolniej niż w ostatnich latach, oraz rosnącej podaży. Z pewnością także mięsa, na co wpływają relatywnie niskie ceny zbóż. Produkcja mięsa drobiowego nadal wykazuje najwyższy wzrost.
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
