To są teraz niezapomniane czasy na rynku trzody chlewnej. Cena wieprzowiny Vion rośnie w tym tygodniu, dorównując rekordowi ustanowionemu w 2012 i 2013 roku.
Vion przyspiesza po tym, jak zeszłotygodniowe podwyżki zostały przekroczone przez inne rzeźnie. Znaczący wzrost świadczy o ograniczonej podaży trzody chlewnej i dobrych możliwościach sprzedaży na rynku mięsnym. Vion sam twierdzi, że podaż wykazuje powolne ożywienie po ekstremalnych upałach w lipcu.
Wyrównujący rekord
W latach 2012 i 2013 cena wieprzowiny w Vion również na krótko wzrosła do 1,93 euro za kilogram. Rynek ostrożnie wierzy, że cena wieprzowiny przekroczy w tym roku nigdy wcześniej nie przekraczany limit 2 euro za kilogram. Czy poziom ten jest w zasięgu, okaże się w nadchodzących tygodniach.