Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) oczekuje, że Chiny będą importować znacznie więcej wieprzowiny w 2019 i 2020 roku. Ponadto Flamandzka Organizacja Producentów Hodowli Świń (VPOV) stwierdza, że trudno przecenić wpływ wybuchów afrykańskiego pomoru świń na kształtowanie się cen w Europie.
Z nowego raportu USDA wynika, że Departament USA spodziewa się, że Chiny sprowadzą w 2019 roku około 60% więcej wieprzowiny (do 2,5 mln ton). Do 2020 roku spodziewa się wówczas importu dodatkowych 40% (do 3,5 mln ton). Rosnące dane dotyczące importu wynikają głównie z faktu, że kraj duża część populacji świń z powodu ognisk afrykańskiego pomoru świń.
Według resortu rolnictwa w 2019 r. liczba ubojów spadnie o 13%, choć produkcja wieprzowiny spadnie „tylko” o 11%. Wynika to z wysokich mas rzeźnych w kraju. W sumie oznacza to, że w 2019 roku produkcja spadnie o 6 mln ton. Ministerstwo spodziewa się, że w 2020 r. produkcja spadnie o 8% (3,8 mln ton). W skrócie: w ciągu 2 lat chińska produkcja spadła o prawie 10 mln ton. To jest porównywalne z produkcją Niemiec i Hiszpanii razem wziętych.
Rekordy pobite
Zapasy mrożonej wieprzowiny szacowane są obecnie przez Departament Rolnictwa USA na 3-5 mln ton, co jest poziomem rekordowym. Według autorów ma to dwa powody. Najpierw tańsza amerykańska wieprzowina trafiła do chłodni w oczekiwaniu na porozumienie między Stanami Zjednoczonymi a Chinami. Po drugie, zachowany został import droższej wieprzowiny (w tym z Unii Europejskiej), w nadziei na wzrost cen.
W ciągu ostatnich kilku tygodni wzrost chińskiej ceny trzody chlewnej był nieco mniejszy niż w poprzednich tygodniach, ale nadal jest na rekordowym poziomie: 21,55 juanów za kilogram (2,72 euro za kilogram). Lekka stabilizacja spowodowana jest dużą kolbą. Jednak w najbliższych miesiącach Ministerstwo Rolnictwa spodziewa się, że ceny ponownie gwałtownie wzrosną ze względu na niepewność co do wielkości produkcji i spadek zapasów.
Szanse dla Europy
VPOV mówi, że Chiny skupią się głównie na Europie w imporcie wieprzowiny. Dzieje się tak dlatego, że Unia Europejska jest pierwszym największym producentem wieprzowiny i największym eksporterem. Europa już teraz dostarcza około 50% całkowitego zapotrzebowania na przywóz z Chin. W pierwszych 4 miesiącach 2019 r. eksport wieprzowiny do Chin wzrósł już o 37%. Spośród wszystkich głównych europejskich eksporterów największy procentowy wzrost wynikał w rzeczywistości z: Holandia.